elisabeth-2

Elisabeth 2

Founder & Senior Partner 

stefan-karlsson-3

Stefan Karlsson

Managing Director & Partner

matthias-hammarskiold

Matthias Hammarskiöld S.

Sales Development Manager & Partner

7r501511_dxo

Marie Åslund

Marketing Manager & Partner

fredrik-svennbeck

Fredrik Svennbeck

Logistics Manager

clara-3

Clara

Senior Brand Manager & PR

johan-2

Johan

Senior Brand Manager

jessica-gilck-3

Jessica Gilck

Digital Communications Manager

ellinor-2

Ellinor

Logistics 

david

David

Sales Manager

aron-4

Aron

Key Account

ida-strom

Ida ström

Sales

adam

gustav_kock

Gustav_Kock

Sales- & Marketing Coordinator

skarmavbild-2024-02-14-kl-15-43-40

Skärmavbild 2024-02-14 kl. 15.43.40

Accounting

Order 

priban

priban-bordeaux-medoc

Exempelsida

Visa alla

 The Essence of Time Captured  in a Bottle

Årgång 2014 levererade en anmärkningsvärd fräschör och elegans för Chardonnays i Côte des Blancs.

bdm-glas-501x1024

%e2%9d%a4-crayeres-charlesheidsieck_c-rousseau-2-3

❤ Crayères @CharlesHeidsieck_C.Rousseau (2)

Frankrike

Charles Heidsieck

Champagne

Kan lagras

Torrt mousserande

Chardonnay

500 Kr +

Restaurang

Apertif

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Charles Heidsieck föddes 1822 av Charles-Henri Heidsieck och Emilie Henriot. Han grundade sitt vinhus 29 år gammal. Som första Champagnehus reste han till Amerika för att lansera sina bubblor i det nya landet. Där fick han snabbt namnet Champagne Charlie! Han rönte stora framgångar men hade också enorma strapatser. När han under det amerikanska inbördeskriget 1861 reste till södern för att få betalt för alla sålda flaskor hamnade han i fängelse anklagad för att vara fransk spion. Efter påtryckningar av Napoleon III gentemot Abraham Lincoln frisläpptes han så småningom 1862.
Tack vare hans fantastiska vision och målinriktade arbete som förvaltats och utvecklas genom generationer kan vi idag njuta av flera av världens bästa champagner från detta hus. Sedan två år tillbaka är huset åter igen i privat ägo. Det är nu familjen Descours som står som ägare. Satsningen är fullständig för att tillse att huset fortsätter att var i den absoluta champagnetoppen.

Årgång 2023 är slut, årgång 2024 lanseras senare i år. 
Druvtypiskt med en rik bouquet av vita blommor, persika, citrus och örter. Vinet har en krispig mineralitet med en skarp syra och fräschör.

bild-saknas

Bild saknas

vigneti2-2-642x900

VIGNETI2-2-642x900

Maremma

Tua Rita

Toscana

Redo nu

Friskt vitt

Vermentino

150 - 300 Kr

Privatimport

Vitt vin

Italien

Vermentino är en grön druvsort som odlas främst kring medelhavet i Italien och i Frankrike under olika namn. I Piemonte kallas den exempelvis för Favorita och i södra Frankrike är den känd som Rolle. Ger viner med tydlig fräschör och tropisk frukt med tydlig mineralitet och inslag av torkade örter. Vinerna passar till smakrika rätter av fisk, skaldjur eller vegetariskt, gärna med örtiga inslag.

På en kulle i den lilla medeltida byn Suvereto har det ursprungligen lilla hantverksföretaget över tid utvecklats till ett modernt och kultförklarat vineri.
1984 förverkligade Rita och Virgilio sin livslånga dröm att köpa egendomen som skulle bli Tua Rita.  De ursprungliga två hektar vingårdarna har odlats noggrant sedan början med stor passion och rigorös noggrannhet. På mindre en ett decennium utökades egendomen till nio hektar, numera 51 hektar vingårdar. Kärleken och passionen till vingårdarna har ständigt växt och aldrig slocknat. Vingårdarna behandlas naturligt med naturliga metoder för att bekämpa skadedjur och sjukdomar.  Framgången internationellt tackar Rita även Stefano Frascolla som är gift med Rita och Virgilios dotter Simena växte vingårdens varumärke snabbt. Simena engagerade sig också i det familjeägda företaget efter Virgilios död 2010.
Tua Ritas extraordinära kultstatus beror framförallt på Redigaffi, Det är en ren Merlot som verkligen är full av karaktär och utstrålar sensuell konstnärlighet. Från och med årgången 2017 applicerar Tua Rita en speciell kod på varje flaska Redigaffi för att utesluta förfalskningar och garantera dess äkthet. Denna kod innehåller information som endast hänvisar till flaskan och är registrerad i en databas som är tillgänglig för konsumenten, varje flaska har en unik referenskod.
Gårdens namn härrör från en ordlek av namnen Rita Tuas för och efternamn.
&nbsp;

Oerhört aromatiskt vitt vin, sprängfyllt med vita blommor och mineraler tillsammans med en fräsch och frisk gul-tropisk frukt.

38004

38004-Aupilhac Blanc

le-village-de-montpeyroux

Le village de Montpeyroux

Languedoc-Roussillon

Domaine d'Aupilhac

Har du provat vinet?

Fylligt vitt

Clairette

Buffé

Clairette är en grön druvsort vanlig i södra Frankrike ofta uppblandad med andra gröna druvsorter. Ger viner med en smakrikedom och låg syra och används därför som smakhöjare i blends.

Sylvain Fadat tillhör en av stjärnorna i södra Frankrike. Han grundade Domaine d’Aupilhac långt före den kvalitetsrevolution som nu har skett i Languedoc. Sylvain har verkligen vinmakningen i blodet från både mamma och pappa.
1989 investerade Sylvain i fem hektar vingårdar belägna på terrasser i Montpeyroux på platsen som kallas &#8221;Aupilhac&#8221;. Vilket i sin tur gav vineriet sitt namn. Från 1989 till 1992 utfördes all vinifiering i lastbilstankar och tappades på flaska manuellt kommande vår. Det dröjde till 1993 innan vineriet stod klart.
Sedan dess har Sylvain kontinuerligt köpt vingårdar han ser stor potential i som idag uppgår till 18 hektar planterade med sydfranska druvor. Allt arbete sker ekologiskt och biodynamiskt som frun Désirée verkligen brinner för. Filosofi när att tillverka viner som förmedlar känslor.

Vinet har en inbjudande doft av citrus, gula äpplen, och en elegant nyans av ängssyra. Paletten är generös med toner av gråpäron, röda bär, en söt kryddighet och mineral. Den härliga syran följer med genom en lång eftersmak.

74888-1

74888 (1)

bonnaire-cramant

Bonnaire

300 - 500 Kr

Beställningssortimentet

I Cramant i Côte de Blancs söder om Epernay äger Bonnairefamiljen några av de allra bästa vingårdslotterna som man tillverkar Blanc de blancs Champagne vilket är husets specialitet. Bonnaire använder endast sina egna druvorna från vingårdar klassade 100% Grand cru-rankade vingårdar i Cramant. Utöver vingårdslotter i Cramant äger man vingårdar i Cuis och Oiry samt små innehav i Marne Valley och Bergeres-les-Vertus där man odlar Pinot Noir och Pinot Meunier.
Sedan 1932 drivs Bonnaires egendom av den nya generationen Jean-Etienne och Jean-Emmanuel som under de senaste åren har tagit över efter sin far Jean-Louis som har lett gården i mer än 50 år och etablerat dem som en av de ledande producenterna i Côte des Blancs.
Alla champagner på Bonnaire fermenteras i rostfritt stål och genomgår malolaktisk jäsning för att mildra den hårda syran som så ofta finns i blanc de blanc-champagner. Detta bidrar till en champagne med underbart fina texturer samt med rikedom, djup och exceptionell renhet.
2019 påbörjade man arbetet till att ställa om till ekologisk odling.

Kraftfullt och mjukt med en läcker mörk kryddig frukt och tydliga mineraltoner. Fin fräschör som lättar upp den mörka mogna frukten. Vinet har en härlig finstämd längd som är fruktig och kryddig.

50041

gastronomiska-upplevelser-stockholm

gastronomiska upplevelser stockholm

Morellino di Scansano

Poggio Argentiera

Medelfylligt rött

Sangiovese

Rött vin

Eleganta kötträtter

Sangiovese är stjärnan av blå druvsorter i Toscana där den bland annat lyser i ren form i Brunello samt stundtals i uppblandad form, men alltid i dominans i Chianti. Ger vinerna en tydlig ton av körsbär och kryddor med en medelfyllig kropp och fin fräschör. Vinerna passar till vällagade kötträtter med en elegant och kryddig smak.

2015 tog Stefano Frascolla från Tua Rita över ansvaret för Poggio Argentiera. Det var startskottet för en stor kvalitetshöjning och förståelse för dessa fina vingårdar. Poggio Argentiera ligger på en kam så det blåser från två håll och druvorna är mycket hälsosamma. Vingården har odlats ekologist från start och det finns inga grannar så biodiversiteten är stor och resultatet märks i vinerna. 

Poggio Argentieras historia startade år 1997 när Gianpaolo Paglia förvärvade egendomen Adua. Från starten har filosofin varit tydlig; Arbetet i vingården ska hanteras med största respekt för rankorna och dess växtcykel. I enlighet med filosofin drivs hela egendomen ekologiskt och syftet är att uppnå optimal balans mellan rankorna och naturen som omger. År 2015 tog Tua Rita över driften och skrev tillsammans med Poggio Argentiera ett långtidsavtal. En sammanslagning skapades mellan två framstående vinproducenter i Val de Cornia och Maremma.  
Poggio Argentiera kan ses som ett lyckligt äktenskap mellan två ursprung med unika egenskaper. De totalt 60 ha man förfogar över idag är uppdelade mellan två egendomar; Podere Adua och Podere Keeling. Adua är vackert beläget i ett område precis intill Maremmas Nationalpark och med Marina di Albereses kust endast ett fåtal kilometer bort. Inbäddat i kustklimatet med höga temperaturer och generösa soltimmar växer rankorna på en jordmån som består av sand och kalkrik lera. Keeling å andra sidan är beläget på sluttningarna som reser sig över Scansano drygt 250möh. Altituden i kombination med den sluttande terrängen, solexponeringen och jordmånens steniga komposition har skapat vingårdar av exceptionell potential och unik karaktär.

En legendarisk champagne på 100% Chardonnay från Côte des Blancs

Elegant och komplex champagne med doft av citronzest, grapefrukt blodapelsin och stenfrukt tillsammans med krämiga toner av vispad grädde, nougat och rostade toner. Smaken ger vid första mötet ett krispigt intryck med färsk citrus, som sedan byggs upp med struktur, djup och intensitet. Champagnen bjuder på ett långt, friskt och krämigt avslut vilket gör denna champagne till både komplex och elegant med ett otroligt fokus.

bdm-07-glas

bdm 07 glas

%e2%9d%a4-crayeres-charlesheidsieck_c-rousseau-2

Vintips

languedoc-roussillon-vingard

Languedoc-Roussillon-vingård

Dolcetto är en blå druva som är vanlig i Piemonte och kan översättas till ”den lilla söta” tack vare sin druvkaraktär. Ger viner som är fruktdrivna och mjuka i strukturen men kan med exta maceration få en tydligare tanninstruktur. Passar utmärkt till långkok på fläsk och fågel eller vegetariskt tack vare sin mjuka karaktär.

Exempelsida

Vintips

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014

Tua Rita Perlato del Bosco Bianco

Aupilhac Blanc

Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature

Argentiera Morelino di Scansano Bellamarsilia

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires