Château des Tourettes Tinus Pure Nature

Aromatiskt med fin textur och toner av apelsin, persika och vita blommor.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 34085Sortiment: Privatimport

Detaljerad Info

  • Producent: Château des Tourettes
  • Årgång: 2022
  • Land: Château des Tourettes Tinus Pure Nature
  • Region: Frankrike
  • volym: 750 ml ML
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 34085
  • Pris: Privatimport
  • DRUVOR::

    Viognier, Roussanne, Marsanne och Chardonnay

  • JORDMÅN::

    Druvorna kommer från Château des Tourettes i Rhônedalen vars vingårdar är belägna på 400m över havet med jordar rika på kalksten.

  • TILLVERKNING::

    Druvorna skördades för hand och vinifierades i tulpanformade betongkar med vildjäst. Vinet buteljeras utan klarning och filtrering samt minimalt med sulfiter.

  • PASSAR TILL::

    Kyckling med färska örter och grillad citron eller varför inte en grillad torskrygg med rotfrukter i ugn och en citronmajonäs.

Mer om producenten

Château des Tourettes

1997 förvärvade Maine och Jean-Marie Guffens-Heynen Château des Tourettes, beläget på höjden, några kilometer från d’Apt. Detta beslut är förvisso motiverat av skönheten i Luberons landskap som omedelbart förför deras konstnärliga själ men också av vingården Tourettes som erbjuder dem nya perspektiv. Trots värmen i denna region drar vinstockarna, som ligger på en höjd av 420m, fördel av idealiska förhållanden som säkerställer en långsam mognad. Så fort de anlände restaurerade dem vingården som hade missbrukats och skadats svårt av år av kemiska behandlingar. Château des Tourettes egendom sträcker sig över cirka 15 hektar planterad planterad med Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Viognier, Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon.

Mer om druvan

Viognier

Viognier är en grön druvsort som är synonym med norra Rhônedalen och främst Condrieu där den får skina för sig själv. Vinerna får en gyllene färg och något högre viskositet samt tydlig aromatik av tropisk frukt, mandel och örter. Druvorna når ofta en hög mognad och ger viner på upp mot 14% abv. Passar utmärlt till smakrika och örtberikade fiskrätter.