Tua Rita Redigaffi

Det här är ett vin som är mycket ungt men det står redan klart att det är ett mycket stort vin med enorm potential. Doften domineras av ceder, angenäm cigarrlåda och kanel i kombination med läckra florala toner från violer och mogna svartavinbär. Ett intensivt och koncentrerat vin med eleganta tanniner.

 

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 50034Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Tua Rita
  • Årgång: 2020
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 15 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 50034
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Merlot

  • Jordmån:

    Lera med inslag av sten

  • Tillverkning:

    Druvorna handplockas och fraktas i små lådor till sorteringsborden. Efter en försiktig pressning musten från druvorna flyttas till träfat för jäsning. Maceration sker mellan 25-30 dagar med försiktig och reglerad pump over och/eller punch down teknik. Efter jäsning förs vinet med gravitationens hjälp ner i tomma ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan i 20 månader på ekfat.

  • Passar till :

    Passar utmärkt till vällagade kötträtter som hängmörad entrecôte med kryddiga tillbehör

Mer om producenten

Tua Rita

På en kulle i den lilla medeltida byn Suvereto har det ursprungligen lilla hantverksföretaget över tid utvecklats till ett modernt och kultförklarat vineri.

1984 förverkligade Rita och Virgilio sin livslånga dröm att köpa egendomen som skulle bli Tua Rita.  De ursprungliga två hektar vingårdarna har odlats noggrant sedan början med stor passion och rigorös noggrannhet. På mindre en ett decennium utökades egendomen till nio hektar, numera 51 hektar vingårdar. Kärleken och passionen till vingårdarna har ständigt växt och aldrig slocknat. Vingårdarna behandlas naturligt med naturliga metoder för att bekämpa skadedjur och sjukdomar.  Framgången internationellt tackar Rita även Stefano Frascolla som är gift med Rita och Virgilios dotter Simena växte vingårdens varumärke snabbt. Simena engagerade sig också i det familjeägda företaget efter Virgilios död 2010.

Tua Ritas extraordinära kultstatus...

Mer om druvan

Merlot

Merlot är en blå druvsort som är odlad världen över och är bland annat den viktigaste och mest odlade druvan i Bordeaux i Frankrike samt med framgång i Italien. Ger viner med påtaglig plommonfrukt och är olika smakrik beroende på klimat och vinifiering och har en mjuk tanninstruktur. Passar till smakrika rätter, gärna långkok på kött eller vegetariskt.

Kultvinet från Tua Rita!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Tua Rita Redigaffi" ännu?

Ja
Nej