Tua Rita Perlato del Bosco

Smakrikt och koncentrerat komplex. Silkeslena och polerade tanniner. Frukten bjuder på röda bär, choklad, hasselnötter och en finstämd mineralitet. Visar på en läcker finessrik syra som balanserar den djupa koncentrationer. En koncentrerad, kryddig, mineraltät lång längd.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 50038Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Tua Rita
  • Årgång: 2019
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 50038
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Sangiovese

  • Jordmån:

    Rosa märgel

  • Tillverkning:

    Druvorna handplockas och fraktas i små lådor till sorteringsborden. Efter en försiktig pressning musten från druvorna flyttas till träfat för jäsning. Maceration sker mellan 25-30 dagar med försiktig och reglerad pump over och/eller punch down. Efter jäsning rinner vinet ner i tomma små ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan i ca 18 månader.

  • Passar till:

    Passar utmärkt till smakrika kötträtter som grytor men även till grillat.

Mer om producenten

Tua Rita

På en kulle i den lilla medeltida byn Suvereto har det ursprungligen lilla hantverksföretaget över tid utvecklats till ett modernt och kultförklarat vineri.

1984 förverkligade Rita och Virgilio sin livslånga dröm att köpa egendomen som skulle bli Tua Rita.  De ursprungliga två hektar vingårdarna har odlats noggrant sedan början med stor passion och rigorös noggrannhet. På mindre en ett decennium utökades egendomen till nio hektar, numera 51 hektar vingårdar. Kärleken och passionen till vingårdarna har ständigt växt och aldrig slocknat. Vingårdarna behandlas naturligt med naturliga metoder för att bekämpa skadedjur och sjukdomar.  Framgången internationellt tackar Rita även Stefano Frascolla som är gift med Rita och Virgilios dotter Simena växte vingårdens varumärke snabbt. Simena engagerade sig också i det familjeägda företaget efter Virgilios död 2010.

Tua Ritas extraordinära kultstatus...

Mer om druvan

Sangiovese

Sangiovese är stjärnan av blå druvsorter i Toscana där den bland annat lyser i ren form i Brunello samt stundtals i uppblandad form, men alltid i dominans i Chianti. Ger vinerna en tydlig ton av körsbär och kryddor med en medelfyllig kropp och fin fräschör. Vinerna passar till vällagade kötträtter med en elegant och kryddig smak.

En pärla från ikoniska Tua Rita!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Tua Rita Perlato del Bosco" ännu?

Ja
Nej