Tua Rita Giusto di Notri

Otroligt snyggt och finessrikt med koncentrerad härlig frukt som går åt röda och mörka bär, kryddor mineraler och komplext djup. Polerade och snygga mineraltoner samt unga men mogna tanniner som ger vinet en rejäl struktur. Purung idag men visar koncentration till morgondagen.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 50037Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Tua Rita
  • Årgång: 2020
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 15 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 50037
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc

  • Jordmån:

    Lera med inslag av sten

  • Tillverkning:

    Druvorna handplockas och fraktas i små lådor till sorteringsborden. Efter en försiktig pressning musten från druvorna flyttas till träfat för jäsning. Maceration sker mellan 25-30 dagar med försiktig och reglerad pump over och/eller punch down. Efter jäsning rinner vinet ner i tomma små ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan i minst 18 månader

  • Passar till:

    Passar utmärkt till vällagade kötträtter som hängmörad entrecôte med kryddiga tillbehör

Mer om producenten

Tua Rita

På en kulle i den lilla medeltida byn Suvereto har det ursprungligen lilla hantverksföretaget över tid utvecklats till ett modernt och kultförklarat vineri.

1984 förverkligade Rita och Virgilio sin livslånga dröm att köpa egendomen som skulle bli Tua Rita.  De ursprungliga två hektar vingårdarna har odlats noggrant sedan början med stor passion och rigorös noggrannhet. På mindre en ett decennium utökades egendomen till nio hektar, numera 51 hektar vingårdar. Kärleken och passionen till vingårdarna har ständigt växt och aldrig slocknat. Vingårdarna behandlas naturligt med naturliga metoder för att bekämpa skadedjur och sjukdomar.  Framgången internationellt tackar Rita även Stefano Frascolla som är gift med Rita och Virgilios dotter Simena växte vingårdens varumärke snabbt. Simena engagerade sig också i det familjeägda företaget efter Virgilios död 2010.

Tua Ritas extraordinära kultstatus...

Mer om druvan

Röd Bordeauxblend

En klassisk röd Bordeauxblend är dominerad antingen av Merlot eller Cabernet Sauvnignon. Orsaken är att på den västra stranden av Bordeaux är jordmånen mer grusrik där Cabernet Sauvignon tenderat att trivas bättre och i inlandet är jordmånen mer lerrik där Merlot mognar bättre. Dessutom så är det vanligt att man blandar upp med Cabernet Franc för kryddighet och fräschör samt Petit verdot för struktur och rikedom. Vinerna serveras klassiskt till kött och rödvinssås, gärna med inslag av märg.

“A terrific and highly enjoyable wine” / Antonio Galloni, Vinous

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Tua Rita Giusto di Notri" ännu?

Ja
Nej