Sierra de Toloño La Dula Garnachas de Altura

En superelegant grenache med en explosion av violer, hallon och jordgubbar, mogna och saftiga. Vinet lindas in i en fint balanserad kalkstendriven tanninstruktur.

Pris: 219 kr
Till systembolaget
Art nr: 94005Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Sierra de Toloño
  • Årgång: 2021
  • Land: Spanien
  • Region: Rioja
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 94005
  • Pris: 219KR
  • Druvor:

    Garnacha

  • Jordmån:

    Kalksten

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för han från den högt belägna vingården, musten jäser i amforor och foudre för att bevara dem delikata frukten och lagras därefter i åtta månader.

  • Passar till:

    Utmärkt till eleganta rätter på fläsk och nöt men även mer smakrika kryddiga vegetariska rätter.

Mer om producenten

Sierra de Toloño

Vingården Sierra de Toloño ligger på en magisk plats, skyddad mot de kalla vindarna från norr av det stora kalkstensberget Sierra de Toloño. Här i Rioja Alavesa, mellan byarna Labastida och Rivas de Tereso, bland ekträd och snår, ligger vingården som uppfyller en dröm: att skapa ett vin med den unika karaktären av just det här hörnet av La Rioja – ren och fräsch.

Sierra de Toloño grundades 2012 och producerar både röda och vita viner. 2019 utsågs vinmakaren och grundaren Sandra Bravo till Best young winemaker av Tim Atkins. I den kalkstensrika jorden på 650 meters höjd får Sierra de Toloños vin sin fräscha karaktär. Här finns klar luft, styrka och hälsa. Solens strålar koncentreras mot södersluttningarna och en aning av Atlanten ger frisk luft även de...

Mer om druvan

Grenache

Grenache är en blå druvsort som odlas världen samt är känd för at uttgöra en dominerande del i druvblends från Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen i Frankrike. Tenderar att ge viner med tydlig röd frukt, paprika och kan nå en hög mognad med en relativt hög alkohol och koncentration. Beroende på vinstil så passar det utmärkt till kryddiga och smakrika rätter på kött eller vegetariskt.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Sierra de Toloño La Dula Garnachas de Altura" ännu?

Ja
Nej