R de Reignac

Läckert elegant och kryddig elegans med fin koncentration och bjuder i sin svala servering på fräsch röd frukt, örter och fin mineralrik längd.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 87004Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Château de Reignac
  • Årgång: 2020
  • Land: Frankrike
  • Region: Bordeaux
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 87004
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Cabernet franc

  • Jordmån:

    Alluvial jordmån med inslag av kalksten och grus som påminner både om västra och östra standen.

  • Tillverkning:

    Efter noggrant urval både på vinstockar och i källare, leddes druvorna till rostfria ståltankar för att fortsätta jäsningen. I alla stadier söker vi efter att respektera och förstora terroirens och druvsortens egenskaper. Proceduren avslutas med lagring i 9 månader på fat.

  • Passar till:

    Serveras kyl-svalt till kryddiga och eleganta rätter på fläsk, fågel eller vegetariskt.

Mer om producenten

Château de Reignac

Château Reignac är strategiskt beläget i Entre deux Mers med jordmån som påminner om västra och östra stranden. Den moderna historien tar sin fart 1990 med Yves och Stephanie Vatelot köpte vinslottet Reignac. Då påbörjades direkt ett förbättringsarbete som fortsätter än idag. Bland annat renoverade dem vineri och vingårdar samt införde handskörd och tog in den världskända vinkonsulten Michel Rolland. Vingårdarna uppgår idag till 72 hektar med dominans av merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc.

Sedan 2011 arbetar man aktivt och fokuserat för att göra arbetet mer hållbart. Allt från vingården till vineriet. Därför arbetar man nära INRA, det franska nationella institutet för agrikulturell forskning. Samarbetet går ut på att se hur olika arbetsmetoder påverkar ekologin i vingårdarna med biodiversitet. Redan nu har man kommit fram...

Mer om druvan

Cabernet Franc

Cabernet franc är en blå druva som bland annat används i traditionella bordeauxblends samt förekommer även i ren form i Loiredalen samt från ”Nya Världen”. Vinerna karaktäriseras av sin röda och mörka frukt med tydlig kryddig ton och passar därför allra bäst till kötträtter med tydlig örtig ton.

Modern Bordeaux på 100% cabernet franc, enbart 5500 flaskor producerade

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "R de Reignac" ännu?

Ja
Nej