Müller Kremstal Grüner Veltliner Vom Loess 2025

Detaljerad Info

• Druvor:

  Grüner Veltliner. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar med huvudsakligen sydligt läge.

• Jordmån:

  Regionen är känd för sina loessjordar – näringsrika, vattenhållande jordar som ger druvorna optimal mognad och balans. Det unika mikroklimatet präglas av varma dagar och svala nätter, vilket ger vinet dess livliga syra, fräschör och aromatiska djup.

• Tillverkning:

  Skörden 2024 genomfördes både manuellt och maskinellt under svala nätter för att bevara druvornas fräschör. Efter varsam pressning jäste musten i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet mognade därefter på sin fina jästfällning i flera veckor för att utveckla textur och komplexitet. Slutligen filtrerades det noggrant och lagrades i rostfritt stål för att bevara sin rena och friska karaktär.

• Passar till:

  Servera gärna till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur. T.ex. en klassisk Chèvre Chaud eller citron- och örtbakad kyckling.

• Dryckesfönster:

  1-5 år.