Michel Gros Vosne-Romanée

Läckra kryddiga toner i den eleganta röda frukten. Exotiska toner som går åt svart te, viol och friska toner av apelsinskal. Bjuder på en fin koncentration och intensitet med en begynnande komplexitet. Eftersmaken är lång och strukturen avrundad vilket för att vinet avnjuts så väl idag som inom de närmsta 5-10 åren.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 54044Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Domaine Michel Gros
  • Årgång: 2020
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 54044
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Pinot noir

  • Vingård:

    Druvorna från tre olika vingårdar i Vosne-Romanée; Aux Réas, Au-Dessus de la Rivière och La Colombière. Alla dessa är belägna nära byn, de två sista domineras av lera och kalksten som går åt en laxrosa färg. I "Les Réas" består jordmånen av kalkstensjordar rika på märgel.

  • Tillverkning:

    Traditionell vinifiering. Vinet dras över till till fat där vinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras i ca 18 månader. Mängden ny ek varierar beroende på årgången mellan 30-40%. Vinet filtreras därefter med hjälp av äggvita.

  • Passar till:

    Passar utmärkt till anka l'orange samt andra eleganta rätter på fågel

Mer om producenten

Domaine Michel Gros

Familjen Gros har en lång historia av vinodling och vinmakning i Bourgogne. Det började redan 1830 när Alphonse GROS gifte sig med Miss Latour och bosatte sig i Vosne-Romanée . 30 år  senare köpte han vingården Clos de Réas som idag fortfarande ägs till 100% av Michel Gros. Efter Alphonse Gros tog hans son Louis-Gustave Gros över och utökade domänen med två hektar vingårdar i den berömda Grand Cru-klassade vingården Richebourg som idag delats upp i familjen vid generationsskiften. Vid tiden var han först i Bourgogne med att buteljera och sälja sina viner direkt till konsument, vinerna buteljerades under namnet Gros-Genaud, Genaud är fruns efternamn.

Investerandet i nya vingårdar fortsatte med sonen Jules som införskaffade vingårdslotter i Grand Cru-klassade Clos de Vougeot och Grand Cru-klassade Grands...

Mer om druvan

Pinot noir

Pinot noir är en blå druvsort främst känd för att vara den ädla blå druvsorten i Bourgogne i östre Frankrike där några av världens mest exklusiva viner tillverkas. Druvan trivs bäst i svalt klimat för optimal och långsam mognad. Ger viner med bärig röd frukt med tydlig syra, vid någor varmare klimat är frukten mörkare med tydligare toner av viol. I Champagne används Pinot noir antingen till 100% av blenden eller till en mindre del och ger där vinet kraft och koncentration samt en rödbärig frukt. Röda viner på pinot noir passar klassiskt ihop med fågelrätter med friska såser.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Michel Gros Vosne-Romanée" ännu?

Ja
Nej