Joseph Drouhin Bourgogne Rouge

Denna Pinot är frisk och rik i doften med inslag av röda bär såsom hallon, röda vinbär och vilda jordgubbar samt en fin kryddighet och fina lakritstoner. I smaken är det friskt, fruktigt och elegant med mjuka tanniner och en fin balans mellan saftig röd frukt och frisk syra. Ett lättillgängligt och harmoniskt vin där fokus ligger på renhet, elegans och druvans typiska karaktär snarare än kraft.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 79007Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Domaine Joseph Drouhin
  • Årgång: 2023
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 79007
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Pinot Noir

  • Jordmån:

    Kalksten och lera.

  • Tillverkning:

    Vinet väljs ut från runt 12 olika appellationer. Druvorna handskördas och sorteras noggrant. Vinet genomgår total avstjälkning, följt av 1–2 veckors maceration och jäsning. Lagringen sker under cirka 10–14 månader, där en del av vinet får vila i ekfat, cirka 15–20 % nya fat, men alltid med målet att bevara Pinot Noirs finess och terroiruttryck.

  • Passar till :

    Passar utmärkt till anka l'orange samt andra eleganta rätter på fågel

  • Dryckesfönster:

    Optimalt drickfönster 2–8 år med en lagringspotential på upp till 10 år

Mer om producenten

Domaine Joseph Drouhin

Joseph Drouhin är en av Bourgognes mest ikoniska och respekterade vinproducenter, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1880. Under mer än 140 år har familjen byggt upp ett av regionens främsta vingårdsinnehav, med mark i några av Bourgognes mest eftertraktade appellationer från Chablis i norr till Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise och Mâconnais i söder. Idag omfattar egendomen omkring 100 hektar.

Sedan början av 2000-talet leds verksamheten av den fjärde generationen Drouhin. Syskonen Frédéric Drouhin (president och företagsledning), Véronique Boss-Drouhin (chefsvinmakare), Philippe Drouhin (ansvarig för vingårdar och biodynamisk odling) samt Laurent Drouhin (internationell marknads- och varumärkesutveckling) arbetar tillsammans för att utveckla familjens verksamhet och förvalta dess unika arv. Var och en har en tydlig roll men förenas av samma filosofi: att...

Mer om druvan

Pinot noir

Pinot noir är en blå druvsort främst känd för att vara den ädla blå druvsorten i Bourgogne i östre Frankrike där några av världens mest exklusiva viner tillverkas. Druvan trivs bäst i svalt klimat för optimal och långsam mognad. Ger viner med bärig röd frukt med tydlig syra, vid någor varmare klimat är frukten mörkare med tydligare toner av viol. I Champagne används Pinot noir antingen till 100% av blenden eller till en mindre del och ger där vinet kraft och koncentration samt en rödbärig frukt. Röda viner på pinot noir passar klassiskt ihop med fågelrätter med friska såser.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Joseph Drouhin Bourgogne Rouge" ännu?

Ja
Nej