Dominique Gruhier är en spännande producent som odlar vin i största möjliga mån biodynamiskt. Druvorna ges möjlighet att visa sitt uttryck för varje enskilt läge. Ingen jäst tillsätts utan vinerna vildjäser med den jäst som sitter på druvskalen. Noggrant arbete i vingårdarna och kompetent hantverk lägger grunden för högklassiga viner. Vinerna är riktiga matviner som bjuder in att utforska ursprung och terroir.
Gruhier Bourgogne Tonerre
Framfusig och aromatisk med vita blommor och citrus. Frisk i stilen med bakomliggande kropp och lång eftersmak.