Dominique Gruhier är en spännande producent som odlar vin i största möjliga mån biodynamiskt. Druvorna ges möjlighet att visa sitt uttryck för varje enskilt läge. Ingen jäst tillsätts utan vinerna vildjäser med den jäst som sitter på druvskalen. Noggrant arbete i vingårdarna och kompetent hantverk lägger grunden för högklassiga viner. Vinerna är riktiga matviner som bjuder in att utforska ursprung och terroir.
Gruhier Bourgogne Epineuil
Pinot Noir med en underbart elegant och feminin ton av plommon, hallon och lakritsrot, kryddiga toner samt en fin mineralitet. Smaken är mjuk och generös men samtidigt elegant med kryddiga toner, mineral, lakrits samt både röda och mörka bär. Finstämda tanniner och välbalanserad lång eftersmak.
Privatimport
Art nr: 10803Sortiment: Restaurang
