Glenelly Lady May

Smakrikt och kryddig mörk frukt med polerad tanninstruktur och djup koncentration. Med tiden utvecklas smaker av cassis, svarta vinbär, mörka körsbär, touch av grafit och delikat kryddiga plommon.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 5746501Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Glenelly Estate
  • Årgång: 2015, 2016, 2017
  • Land: Sydafrika
  • Region: Stellenbosch
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14.5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 5746501
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc,11% Merlot, 7% Petit Verdot

  • Jordmån:

    Granit

  • Vintillverkning:

    Druvorna skördas och sorteras för hand och krossas varsamt när de anlänt till vineriet. Spontan jäsning i rostfria ståltankar och vinet macerar med kappan i cirka 2-3 veckor, malolaktisk sker på nya franska ekfat och vinet lagras i 24månader för klarning med äggvita och buteljering.

  • Passar till:

    Rosagrillade lammracks med grillade primörer och en tryffelsky.

Mer om producenten

Glenelly Estate

Den moderna historien börjar 2003 när då 78 åriga May de Lencquesaing som äger Château Pichon Comtesse de Lalande köpte det historiskt kända vineriet Glenelly Estate som grundades redan 1682. May med familj driver idag vineriet vidare med stor respekt för historien, naturen och framtiden. Lady May’s vision är att producera Sydafrikanska viner med europeisk elegans.

Glenelly har som mål att vara referensen i Stellenbosch och det seriösa arbetet med att ständigt höja kvalitén avspeglar sig i det goda mottagandet bland flertalet internationella vinkritiker. Källarmästaren Luke O’Cuinneagain arbetar tillsammans med vitikulturisten Heinrich Louw för att vingårdarna ska bli ekologiska. En omställning för att producera så naturnära viner som möjligt.

Mer om druvan

Röd Bordeauxblend

En klassisk röd Bordeauxblend är dominerad antingen av Merlot eller Cabernet Sauvnignon. Orsaken är att på den västra stranden av Bordeaux är jordmånen mer grusrik där Cabernet Sauvignon tenderat att trivas bättre och i inlandet är jordmånen mer lerrik där Merlot mognar bättre. Dessutom så är det vanligt att man blandar upp med Cabernet Franc för kryddighet och fräschör samt Petit verdot för struktur och rikedom. Vinerna serveras klassiskt till kött och rödvinssås, gärna med inslag av märg.

Elegant och charmerande Bordeauxblend likt Lady May de Lencquesaing

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Glenelly Lady May" ännu?

Ja
Nej