Glenelly Glass Collection Syrah

Lanseras i Systembolagets fasta sortiment den 1 juni. 
Glass Collection Syrah har en underbar ljus och fyllig färg med djupa lila undertoner. Kryddiga aromer av rosenblad stöds av ren röd bärfrukt. Den medelfylliga, harmoniska smaken erbjuder finkorniga tanniner och en liten touch av vitpeppar och kryddnejlika.
Pris: 149 kr
Till systembolaget
Art nr: 2473Sortiment: Tillfälligt sortiment
Glenelly-provinum

Detaljerad Info

  • Producent: Glenelly Estate
  • Årgång: 2022
  • Land: Sydafrika
  • Region: Stellenbosch
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Kollistorlek: 12
  • Art nr: 2473
  • Pris: 149KR
  • Druvor:

    100% Syrah

  • Jordmån:

    Granit

  • Tillverkning :

    Druvorna skördas och sorteras för hand och krossas varsamt när de anlänt till vineriet. Därefter får vinet långsamt jäsa naturligt och skalen behålls i några veckor efter jäsningen för macertaion. Jäsningen följs av 12 månaders lagring på franska ekfat.

  • Passar till:

    Utmärkt till medel- till smakrika kötträtter med kryddiga inslag.

  • Kuriosa:

    På noshörningen som är en symbol för Sydafrika rider en elegant och stark kvinna, precis som Lady May själv och hennes balansakt med glaset påvisar deras eviga strävan efter balans i vinerna.

Mer om producenten

Glenelly Estate

Den moderna historien börjar 2003 när då 78 åriga May de Lencquesaing som äger Château Pichon Comtesse de Lalande köpte det historiskt kända vineriet Glenelly Estate som grundades redan 1682. May med familj driver idag vineriet vidare med stor respekt för historien, naturen och framtiden. Lady May’s vision är att producera Sydafrikanska viner med europeisk elegans.

Glenelly har som mål att vara referensen i Stellenbosch och det seriösa arbetet med att ständigt höja kvalitén avspeglar sig i det goda mottagandet bland flertalet internationella vinkritiker. Källarmästaren Luke O’Cuinneagain arbetar tillsammans med vitikulturisten Heinrich Louw för att vingårdarna ska bli ekologiska. En omställning för att producera så naturnära viner som möjligt.

Mer om druvan

Syrah

Syrah är en blå druvsort och är kungen av norra Rhônedalen där den dominerar de röda vinerna. Från nya världen byter druvan namn till Shiraz som generellt ger väldigt kraftfulla viner i varmare klimat. Druvans karaktär är örtig med fokus på fänkål och frukten är rödare i svala klimat och mörkare i varmare klimat. Vinerna passar till medel till smakrika rätter av kött, gärna grillat samt kryddiga tillbehör.