Glenelly Estate Reserve Chardonnay

Vinet bjuder på en torr, frisk och bred palett med toner av citrusfrukter och tropiska frukter tillsammans med en lätt ton av rostad mandel från ekfaten. Vinet har en lång och ståtlig längd som är dominerad av frukt, rostad mandel och mineraler.

Pris: 239 kr
Till systembolaget
Art nr: 5720201Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Glenelly Estate
  • Årgång: 2021
  • Land: Sydafrika
  • Region: Stellenbosch
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 5720201
  • Pris: 239KR
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Jordmån:

    Granit

  • Tillverkning:

    Druvklasarna pressades hela och musten överförs till nya och begagnade 500L ljust rostade ekfat. Vinet jäser naturligt vid olika temperaturer och lagrades sedan i 11 månader på sin jästfällning i franska ekfat

  • Passar till:

    Perfekt till torskrygg med smörsås smaksatt med citron och vitpeppar. Toppa gärna med lite rostade mandlar för att möta de rostade tonerna i vinet.

Mer om producenten

Glenelly Estate

Den moderna historien börjar 2003 när då 78 åriga May de Lencquesaing som äger Château Pichon Comtesse de Lalande köpte det historiskt kända vineriet Glenelly Estate som grundades redan 1682. May med familj driver idag vineriet vidare med stor respekt för historien, naturen och framtiden. Lady May’s vision är att producera Sydafrikanska viner med europeisk elegans.

Glenelly har som mål att vara referensen i Stellenbosch och det seriösa arbetet med att ständigt höja kvalitén avspeglar sig i det goda mottagandet bland flertalet internationella vinkritiker. Källarmästaren Luke O’Cuinneagain arbetar tillsammans med vitikulturisten Heinrich Louw för att vingårdarna ska bli ekologiska. En omställning för att producera så naturnära viner som möjligt.

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Burgundisk chardonnay från Stellenbosch!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Glenelly Estate Reserve Chardonnay" ännu?

Ja
Nej