Drouhin Meursault Premier Cru Charmes

Koncentrerad och elegant, fyllig utan att vara kraftfull, vi hittar toner av mandel, rostat bröd som precis tagits ut ur ugnen, varm croissant samt en fin kryddighet.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 79067Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Domaine Joseph Drouhin
  • Årgång: 2018
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 79067
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Vingård:

    En gång kan bokträd, "charmes" på franska ha växt här tvärs över stigen från vingården "Perrières". Vissa människor vill härleda dess etymologi från ordet "charm", en träffande skildring av vingården eftersom den är lätt att arbeta, har en solig exponering, en mild sluttning och ger en vacker utsikt över dalen. Jordmånen består av små stenar och kalkrik lerjord.

  • Tillverkning:

    Duvorna plockas för hand och pressas därefter sakta. Juicen från den sista pressningen används inte i vinet och jäsning sker utan tillsatt jäst. Vinet genomgår débourbage (dekantering) innan det lagras ett år på fat varav 25% nya.

  • Passar till:

    Utmärkt till mer kraftfulla fisk och skaldjursrätter.

Mer om producenten

Domaine Joseph Drouhin

Sedan Joseph Drouhin grundade firman år 1880 har familjen under generationer byggt upp ett anseende som kännetecknas av elegans, där varje vin reflekterar ursprung och årgång. Familjens egna vingårdar drivs biodynamiskt med största respekt för naturen. Idag är det Véronique Drouhin som är huvudvinmakare och reser mellan Bourgogne och Oregon där familjen var pionjärer och har flera vingårdar. Idag odlas alla Drouhins vingårdar biodynamiskt där endast naturliga produkter får användas i vingårdarna med den största respekt för jorden, vinstocken och miljön.

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Drouhin Meursault Premier Cru Charmes" ännu?

Ja
Nej