Drouhin Chassagne Montrachet

Ett generöst och elegant vin, med en intensiv doft av blommor, brioche, mogen citron och rostade hasselnötter. Smaken är rik med fruktiga och florala toner tillsammans med smörkola och mineral. Vinet fick jäsa med inhemsk jäst och den malolaktiska jäsningen skedde naturligt under våren efter skörd.

Pris: 899 kr
Till systembolaget
Art nr: 564801Sortiment: Fast sortiment

Detaljerad Info

  • Producent: Domaine Joseph Drouhin
  • Årgång: 2020
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 0
  • Art nr: 564801
  • Pris: 899KR
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Jordmån:

    Kalksten, märgel, lera, och grus.

  • Tillverkning:

    Duvorna plockas för hand och pressas därefter sakta. Juicen från den sista pressningen används inte i vinet. Endast naturlig jäst används vid jäsningen. Vinet ligger på ekfat under 12 månader där 25% av faten är ny fransk ek.

  • Passar till :

    Piggvar med beurre blanc eller helstek kyckling med örter och citron.

Mer om producenten

Domaine Joseph Drouhin

Sedan Joseph Drouhin grundade firman år 1880 har familjen under generationer byggt upp ett anseende som kännetecknas av elegans, där varje vin reflekterar ursprung och årgång. Familjens egna vingårdar drivs biodynamiskt med största respekt för naturen. Idag är det Véronique Drouhin som är huvudvinmakare och reser mellan Bourgogne och Oregon där familjen var pionjärer och har flera vingårdar. Idag odlas alla Drouhins vingårdar biodynamiskt där endast naturliga produkter får användas i vingårdarna med den största respekt för jorden, vinstocken och miljön.

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Drouhin Chassagne Montrachet" ännu?

Ja
Nej