Churchill´s Vintage Port 2011

Intensiv koncentration av röd bär, körsbär, örter, mineraler, nötiga toner åt maraconamandlar. Naturlig och läcker syra som bidrar med balans, en mjuk tanninstruktur som ger vinet en lång levnad på flaska.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 18002Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Churchill's
  • Årgång: 2011
  • Land: Portugal
  • Region: Douro-Porto
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 19,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 18002
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca och Tinto Cão.

  • Jordmån:

    Skifferrik lerjord Druvorna kommer från gamla vingårdar i delregionen Cima Corgo i Douro.

  • Tillverkning:

    Klassisk vinifiering med fottrampning i traditionella legares samt udragen jäsning vilket ger porten sin torrare stil.

  • Passar till:

    Serveras svalt till en mustig kladdkaka eller cigarr.

Mer om producenten

Churchill's

Churchill´s är en liten, ung och mycket respekterad firma under ledning av en av distriktets mest tongivande personligheter, Johnny Graham. Firman grundades 1981 av Johnny Graham och blev det första oberoende portvinshuset som registrerats på 50 år.  Han namngav firman efter sin fru, Caroline Churchill. Huvudsätet ligger i Vila Nova de Gaia. Firman köpte under 1999 Quinta da Gricha som är 200 ha stor, klassad i kategori A.

Vinanläggningen är sedan 1852 och är i utsökt skick. Den årliga produktionsvolymen ligger på ca 240 000 flaskor. Hos Churchill´s accepterar man endast druvor som kommer från de bästa vingårdarna d.v.s. de som klassats i kategori A. Quinta de Fojo, Manuela och Aqua Alta har under lång tid sålt exklusivt till Churchill´s. Trots att man fortfarande handlar från...

Mer om druvan

Röd Portblend

Röd Portblend är ibland även ett mysterium, även för vinmakaren då man odlar flera olika druvsorter i vingårdarna och tenderar att inte ha koll på exakt vilken mängd. Därav får vinerna en oerhört bred smakprofil och komplexitet.Några av de mer kända druvsorterna är Touriga Nacional som ger tanninstruktur, Touriga Franca som ger florala toner samt Tinta Roriz (Tempranillo) som ger kropp och koncentration.

2011 är ett av de bästa åren för vintage port på mycket länge - missa inte till vinkällaren!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Churchill´s Vintage Port 2011" ännu?

Ja
Nej