Zenato Amarone Riserva Archivio Storico

Kraftfull och smakrik, torkade maraschinokörsbär, plommon, björnbär och koncentrerade mineraltoner. Avslutet är långt med en tydlig mineralkaraktär bland den finstämda frukten.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 7640501Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Zenato
  • Årgång: 2008
  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 15 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 7640501
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta och Croatina

  • Jordmån:

    Kalkrik lera

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand i början av oktober. Druvklasarna får sedan torka under fyra månader för att få optimal koncentration i den musten som pressas ut. Musten jäser svalt under 15-20 dagar och lagras i 10 år i stora slavonska ekfat före buteljering. Flaskorna lagras hos Zenato i minst ett år före försäljning.

  • Passar till:

    Risotto, mustiga grytor eller grillade kötträtter

Mer om producenten

Zenato

Sergio och Carla Zenato förälskade sig i området runt Gardasjön och etablerade sig där redan 1960. Sedan dess har familjen Zenato skapat en tradition med fokus på hantverk och kvalitet för sina viner. Med stor omsorg och en enorm respekt för jorden och dess terroir levererar Zenato år efter år på absolut topp. Att området runt Gardasjön var unikt visste Sergio redan från början och han var övertygad om att han skulle kunna producera toppviner härifrån.

Sedan Sergios bortgång är det hans fru Carla och framförallt deras barn Alberto och Nadia som driver vinhuset vidare. Alberto och Nadia har alltid vetat att de skulle följa i sin pappas fotspår. Med en uppväxt bland rankorna ute i vingårdarna och en delaktighet i vineriet är det som att...

Mer om druvan

Röd Valpolicellablend

Röd Valpolicellablend består alltid av 45-90% Corvina som blandas upp med Corvinoone, Rondinella och/eller Mollinara som alla bidrar med egenskaper. Corvina är en elegant blå druvsort som behöver understöd vilket den får av strukturen och djupet från Corvinone eller Oseleta samt kraft från Rondinella och kryddighet från Mollinara.

Kraftfull och balanserad!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Zenato Amarone Riserva Archivio Storico" ännu?

Ja
Nej