Verget Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur La Roche

Så läckert finessrikt och djupt av mineraler men även tydliga inslag av pepparmynta med en kombination av päron och tropiska frukttoner i munnen. Tydlig fräschör och mineralitet präglar paletten och avslutet.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 34073Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Verget
  • Årgång: 2021
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 34073
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Vingård:

    Vingården Sur la Roche är belägen i Vergisson med en sydostlig exponering och med en jordmån rik på grund kalksten. Vingården upphöjdes från och med årgången 2020 till Premier Cru status.

  • Tillverkning:

    Druvorna skördades för hand och vinifierades helt på ekfat varav 25% nya. Jäsningarna avslutades i slutet av november och vinet lagrades därefter i 8 månader på ekfat.

  • Passar till:

    Utmärkt till friska och smakrika rätter av fisk och skaldjur, gärna med inslag av caviar,

Mer om producenten

Verget

Belgaren Jean-Marie Guffens-Heynen och hans fru Maine producerade sitt första vin i Mâconnais-byn Pierreclos 1980. Den lilla egendomen fungerar idag som en experimentverkstad för Guffens-Heynens andra vinäventyr. Efter fem år som vinmäklare startade Jean-Marie sitt eget négocianthus Verget 1990. Han letade i hela Bourgogne efter de bästa druvorna och skrev kontrakt med små kvalitetsmedvetna odlare som han kunde lita på. Han har tagit över de brantaste odlingarna där odlarna tyckte det var tungt att arbeta och skörda. Vingårdar med absolut toppkvalitet. Druvorna måste vara handplockade och av samma höga kvalité som hans egna viner. Efter skörd körs de till Verget där alla viner framställs, lagras och buteljeras.

Fokus ligger på varsam behandling av frukten och de unga vinerna, jäsning på fat samt lagring på jästfällningen. Resultatet...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Premier Cru från och med årgången 2020!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Verget Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur La Roche" ännu?

Ja
Nej