Verget Mâcon Village Terres de Pierres

Den kände vinmakaren, Jean-Marie Guffens hanterar druvorna på ett fantastiskt sätt för att skapa ett friskt och elegant men samtidigt komplext och smakrikt vin. Generös doft av pomerans, citrus, gula äpplen och blommiga inslag. Vinet är smakrikt med eleganta citrustoner, mineralitet och viss ek som lyfter den gula frukten.

 

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 34048Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Verget
  • Årgång: 2020, 2019
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 34048
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Jordmån:

    Druvorna kommer från byarna Vire (50%), Charnay, La Roche Vineuse och Pierreclos. Vire och Charnay är på Mâcon klassiska kalklerjordar som ger vinet djup, medan den kalkhaltiga jorden i La Roche Vineuse och Pierreclos levererar friskhet och elegans.

  • Tillverkning:

    Detta vin, gjord på självrunnen must, är jäst och har sedan mognat ”sur lie” i horisontella rostfria ståltankar. Tankarna har utformats för att maximera samverkan mellan vin och bottensats samtidigt som risken för reduktion minimeras.

  • Passar till:

    Grillad fisk, jordärtskockssoppa eller lättare fågelrätter.

Mer om producenten

Verget

Belgaren Jean-Marie Guffens-Heynen och hans fru Maine producerade sitt första vin i Mâconnais-byn Pierreclos 1980. Den lilla egendomen fungerar idag som en experimentverkstad för Guffens-Heynens andra vinäventyr. Efter fem år som vinmäklare startade Jean-Marie sitt eget négocianthus Verget 1990. Han letade i hela Bourgogne efter de bästa druvorna och skrev kontrakt med små kvalitetsmedvetna odlare som han kunde lita på. Han har tagit över de brantaste odlingarna där odlarna tyckte det var tungt att arbeta och skörda. Vingårdar med absolut toppkvalitet. Druvorna måste vara handplockade och av samma höga kvalité som hans egna viner. Efter skörd körs de till Verget där alla viner framställs, lagras och buteljeras.

Fokus ligger på varsam behandling av frukten och de unga vinerna, jäsning på fat samt lagring på jästfällningen. Resultatet...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Verget Mâcon Village Terres de Pierres" ännu?

Ja
Nej