Verget Mâcon Pierreclos

Visar redan idag på en tillgänglig och fräsch frukt med toner som drar åt exotisk frukt som persikor och nätmelon. Vi hittar även läckert kryddiga toner som drar åt vitpeppar, avslutet är långt och domineras av mineraltät fräschör.

Pris: 249 kr
Till systembolaget
Art nr: 34069Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Verget
  • Årgång: 2021
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 34069
  • Pris: 249KR
  • Druvor:

    Chardonnay

  • Vingård:

    Druvorna skördas från vingårdarna "En Belouze", "Champs Montagne" och "Vérondières" som ligger på lerjord med mycket småsten samt ostlig exponering.

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand där varje vingård vinifieras för sig på äldre ekfat utan inslag av ny ek. Jäsningarna pågick fram till slutet av januari. Sedan fortsatte lagringen till slutet av juni med regelbunden omrörning.

  • Passar till:

    Utmärkt till eleganta och friska rätter av fisk och skaldjur, gärna med inslag av caviar,

Mer om producenten

Verget

Belgaren Jean-Marie Guffens-Heynen och hans fru Maine producerade sitt första vin i Mâconnais-byn Pierreclos 1980. Den lilla egendomen fungerar idag som en experimentverkstad för Guffens-Heynens andra vinäventyr. Efter fem år som vinmäklare startade Jean-Marie sitt eget négocianthus Verget 1990. Han letade i hela Bourgogne efter de bästa druvorna och skrev kontrakt med små kvalitetsmedvetna odlare som han kunde lita på. Han har tagit över de brantaste odlingarna där odlarna tyckte det var tungt att arbeta och skörda. Vingårdar med absolut toppkvalitet. Druvorna måste vara handplockade och av samma höga kvalité som hans egna viner. Efter skörd körs de till Verget där alla viner framställs, lagras och buteljeras.

Fokus ligger på varsam behandling av frukten och de unga vinerna, jäsning på fat samt lagring på jästfällningen. Resultatet...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Ett nytt mästerverk från Guffens!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Verget Mâcon Pierreclos" ännu?

Ja
Nej