Pierre Usseglio är en av de mest ansedda producenterna i Châteauneuf du Pape idag. De har 24 hektar vingårdar med bästa lägen i regionen. De olika lägena med fyra olika typer av jordmån har stor betydelse för komplexiteten i vinerna. Allt från kalkrika lite svalare lägen till torra, varmare sandjordar. Usseglios vingårdar är mycket gamla, många mellan 65-100 år gamla. Detta innebär att vinrankans rötter går långt ned i jordmånen vilket skapar komplexitet och åldern innebär lägre avkastning. Resultatet ser vi i denna Châteauneuf du Pape 2012 som är komplex och smakrik men samtidigt elegant och full av finess. Vinet är en långlivad spegelbild av denna vackra terroir.
Usseglio Châteauneuf du Pape Tradition
Smakrikt och kryddigt, fokus på mörka bär som svarta vinbär och björnbär men även inslag av röda bär som friskar upp. Tydlig komplex pepprig ton som samspelar med en lätt mineralsälta i ett långt och läckert avslut.