Tricerchi Brunello di Montalcino

Vinet bjuder på en stram klassisk sangiovese-frukt av röda bär och kryddor med en typisk Brunello-struktur. Vinet kläs läckert in med en elegant ekfatsstruktur och har en lång längd som går åt röda och mörka bär samt ett kryddigt avslut.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 10302Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Castello Tricerchi
  • Årgång: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 10302
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Sangiovese Grosso

  • Jordmån:

    Kalksten, sand och lera

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand och avstjälkas samt krossas. Musten jäser och fermenterar med druvskalen i temperaturkontrollerade tankar i 30 dagar. Vinet lagras på stora slavonska durmast ekfat i 36 månader.

  • Passar till:

    Passar utmärkt till smakrika kötträtter som grytor men även till grillat.

Mer om producenten

Castello Tricerchi

I den norra delen av Montalcino finner vi slottet Castello Tricerchi som färdigställdes av familjen Tricerchi 1441. Slottet var under 1600-talet en viloplats för pilgrimsvandrare mot Rom och idag huserar vineriet i slottets gamla källare. Under 1800-talet ärvdes Maddalena till hennes äldsta son Julio Squarcia som är nuvarande familjens anfader.

Slottet och vingårdarna har passerat vidare i generationer med delad erfarenhet och expertis från Sergio, som har översyn av verksamheten till Emanuele och Tommaso som ansvarar för drift och vingårdarna. Familjens vinfilosofi är traditionell handskörd följt av utdragen maceration samt vinifiering i gamla stora slavonska ekfat.

Idag har ägorna utökats till 400 hektar varav 13 hektar vingårdar där man odlar den lokalt förankrade klonen Sangiovese Grosso.

Mer om druvan

Sangiovese

Sangiovese är stjärnan av blå druvsorter i Toscana där den bland annat lyser i ren form i Brunello samt stundtals i uppblandad form, men alltid i dominans i Chianti. Ger vinerna en tydlig ton av körsbär och kryddor med en medelfyllig kropp och fin fräschör. Vinerna passar till vällagade kötträtter med en elegant och kryddig smak.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Tricerchi Brunello di Montalcino" ännu?

Ja
Nej