Eko

Strehn Weisser Schotter

Ett elegant och karaktärsfullt vitt vin från Burgenland i Österrike. I doften och smaken möts stenfrukt, citrus med florala toner och citrusbetonad fräschör.

Privatimport
Art nr: 11503Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Weingut Strehn
  • Årgång: 2025
  • Land: Österrike
  • Region: Burgenland
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 11503
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Grüner veltliner, Sauvignon blanc och Welschriesling.

  • Jordmån:

    Varierande jordmån av lerjord, löss, grus, kalksten och krita.

  • Vintillverkning:

    Druvorna skördas för hand och vinifieras och lagras 100% på rostfria ståltankar.

  • Passar till:

    Passar utmärkt till lättare och friska rätter som fisk, skaldjur, sallader samt även vegetariska rätter där vinets fräschör och mineralitet balanserar fint.

Mer om producenten

Weingut Strehn

Weingut Strehn i Mittelburgenland drivs av Andreas och Pia Strehn tillsammans med familjen i Deutschkreutz, ett centralt område i det så kallade Blaufränkischland med varma väderförhållanden och djupa ler- och lössjordar med inslag av grus. Pia Strehn har haft en särskilt drivande roll i att definiera producentens stil inom rosé, där fokus ligger på precision, struktur och ursprung. Arbetet i vingårdarna präglas av hållbara metoder, selektiv skörd och fokus på att uttrycka varje läges karaktär.

Fokus ligger på Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent och en mindre andel internationella sorter som Cabernet Sauvignon och Merlot. Vinerna vinifieras med relativt låg intervention och anpassad lagring beroende på stil, där särskild tonvikt läggs på att bevara frukt och struktur. Parallellt har Pia Strehn utvecklat ett brett och kvalitetsinriktat sortiment av...

Mer om druvan

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner är en av de viktigaste gröna druvorna i Österrike, främst i Niederösterreich. Vinerna karaktäriseras av sin tydliga mineralton samt vitpeppartoner. Vinerna passar utmärkt till eleganta rätter som råbiff med klassiska tillbehör.