Sandrone Barbera d’Alba

Ett vin som verkligen talar om sitt ursprung. En barbera som bjuder på kraftfull och koncentrerad kryddig mörk frukt tillsammans med uppfriskande ton av svarta vinbär samt toner som drar åt rostad kakao i eftersmaken. En vinupplevelse inlindad i klassisk barbera-struktur.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 14102Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Luciano Sandrone
  • Årgång: 2020
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 14102
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Barbera

  • Vingårdar:

    Monforte d'Alba: Cascina Pe Mol Novello: Ravera och Rocche di S. Nicola Barolo: Albarella

  • Tillverkning:

    Druvorna skördades för hand mellan den 23 och 28 september. Vid ankomst krossas druvorna och macererar med skalen i rostfria ståltankar där den spontana jäsningen äger rum. Därefter fortsätter vinet lagras på franska ekfat (500 l) för att sedan buteljeras och vila på flaska i ytterligare nio månader på vineriet före försäljning.

  • Passar till:

    Tack vare sin koncentration och tanninstruktur så passar vinet utmärkt till smakrika och kryddiga kötträtter och grytor alternativt risotto. Där tanninerna får arbeta med proteinet.

Mer om producenten

Luciano Sandrone

Det var år 1977 som Luciano köpte sin första hektar och sedan dess har Sandrone vuxit till ungefär 30 hektar. De är och förblir ett boutique-vineri som drivs av familjen Sandrone där hantverk, kvalitet och mästerliga röda viner är ledorden. Sandrone odlar exklusivt de tre blå druvorna Nebbiolo, Barbera och Dolcetto.

Luciano, som tyvärr nyligen gått bort, involverade tidigt sin yngre bror Luca i vinproduktionen. Sida vid sida har de arbetat i vingården och vineriet och skapat det som Sandrone är idag. Bröderna har tillsammans med det team som varit med under lång tid producerat viner i världsklass. Sedan mitten av 1990-talet är Lucianos dotter Barbara ansvarig för driften av företaget, hon har rest världen runt för att visa upp Sandrones viner. Nu gör även den...

Mer om druvan

Barbera

Barbera är en blå druvsort som är vanligast i Piemonte i norra Italien där den bland annat har högsta klassningen ”Barbera d’Alba DOCG”. Vinerna är medelfylliga och smakrika, tillsammans med en påtaglig syra och mjuk tanninstruktur. Ger viner som passar bäst till regional långkokt mat som exempelvis Osso Boco samt grytor.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Sandrone Barbera d’Alba" ännu?

Ja
Nej