San Cristoforo Carandelle

Med en doft av röda körsbär tillsammans med ton av jordgubbar och söta kryddor. Smaken är frisk med en naturlig lätthet. Röda körsbär och låga toner av jordgubbar samt toner av kanel följer med vinet på ett långt elegant avslut.

Pris: 329 kr
Till systembolaget
Art nr: 7251401Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Podere San Cristoforo
  • Årgång: 2017
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 7251401
  • Pris: 329KR
  • Druvor:

    99% Sangiovese, 1% ♥︎

  • Jordmån:

    Jordmånen består framför allt av grus med stor mineralrikedom som eroderat ned från kullarna i Gavorrano.

  • Vingårdsläge:

    Läget i Gavorrano som ligger i södra Maremma är gynnsamt med friska vindar från havet som torkar upp i vingården och druvorna är på så vis mycket välmående trots ibland höga sommartemperaturer. Vinden är en grundläggande faktor i den optimala mognaden av druvorna och dess utveckling.

  • Tillverkning:

    Vinifiering sker endast med vildjäst och lagring sker på neutrala franska barriquer som rackas vid nedgående månfas för att undvika filtrering.

  • Passar till :

    Perfekt till grillat lamm med örtiga toner och vitlök. Passar också till eleganta rätter av vilt.

Mer om producenten

Podere San Cristoforo

Hela vingården drivs sedan starten helt biodynamiskt. Naturen styr och Lorenzo stöttar och utvecklar egendomen varje dag. Jorden är rik av liv och vinrankorna är friska och starka. Läget i Gavorrano som ligger i södra Maremma är gynnsamt med friska vindar från havet som torkar upp i vingården och druvorna är på så vis mycket välmående trots ibland höga sommartemperaturer.  Vinden är en grundläggande faktor i den optimala mognaden av druvorna och dess utveckling. Klimatet i kombination med jordmånen avgjorde Lorenzo´s val när han köpte vingården. Jorden består framför allt av grus med stor mineralrikedom som eroderat ned från kullarna i Gavorrano. Lorenzo har satsat på Sangiovese men även Petit Verdot som visar en stor nyansrikedom och finess. Detta har över tid visat på mycket gott...

Mer om druvan

Sangiovese

Sangiovese är stjärnan av blå druvsorter i Toscana där den bland annat lyser i ren form i Brunello samt stundtals i uppblandad form, men alltid i dominans i Chianti. Ger vinerna en tydlig ton av körsbär och kryddor med en medelfyllig kropp och fin fräschör. Vinerna passar till vällagade kötträtter med en elegant och kryddig smak.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "San Cristoforo Carandelle" ännu?

Ja
Nej