Champagne Palmer Vintage 2013 Magnum

Komplex och nyanserad champagne med lätt utvecklade toner och röda äpplen, hasselnötter, rostat bröd, honung och mineral. Lång smak med torrt och friskt avslut.

Pris: 1253 kr
Till systembolaget
Art nr: 786706Sortiment: Fast sortiment

Detaljerad Info

  • Producent: Champagne Palmer
  • Årgång: 2013
  • Land: Frankrike
  • Region: Champagne
  • volym: 1500 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 3
  • Art nr: 786706
  • Pris: 1253KR
  • Druvor:

    50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Druvorna kommer från utvalda byar i Montagne de Reims, Mailly, Verzenay, Trépail och Villers Marmery

  • Jordmån:

    Krita, kalk, lera

  • Tillverkning:

    Efter jäsning lades vinet på flaska i Palmers kalkkällare för sin andra jäsning och lagring på jästfällningen i sju år.

  • Dosage:

    8g/l

  • Passar till:

    Servera gärna i en större kupa och njut till smakrika rätter av vit fisk med en beurre blanc eller brynt smör och löjrom.

Mer om producenten

Champagne Palmer

Precis efter andra världskrigets slut bestämde sig sju odlare i Champagne att gå samman och göra vin under ett och samma namn. De grundade Palmer & Co 1947 och har sedan dess blivit fler och fler odlare. Gemensamt för dem är otroliga tillgångar av vingårdar klassade som grand cru och premier cru. Tillsammans skapar de viner som hela världen välkomnat tack vare sin elegans, harmoni och jämna höga kvalitet.

Ett av flera signum för Palmer & Co är att vinerna alltid har en stor andel Chardonnay och likt många av de allra mest ambitiösa producenterna har de även en stor andel reservviner i sina cuvéer. Reservviner som de vårdar på allra ömmaste vis. Även om de idag producerar flera hundra tusen flaskor varje år så sköts...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Perfekt balans mellan kraft och elegans!