Longavi Glup Chenin blanc

Frisk, krämig och fräsch chenin blanc, med fina mineralinslag ur den rika vulkaniska jorden i Maule. Vinet visar på en smakrik gul frukt med tydliga friska toner, utmärkt exempel på hur bra chenin gör sig på andra sidan Atlanten!

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 12900Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Longavi
  • Årgång: 2022
  • Land: Chile
  • Region: Maule Valley
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 12900
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Chenin blanc

  • Jordmån:

    Vulkanisk jordmån

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand under morgonen. Musten jäser med druvskalen och efter jäsningen är klar så vilar vinet med druvskalen under en månad. Vinet får därefter lagras fyra månader på sin jästfällning före buteljering utan stabilisering och filtrering.

  • Passar till:

    Utmärkt till krämiga och friska fiskrätter som torskrygg med sandefjordsås

Mer om producenten

Longavi

Longaví är ett projekt som startade 2012 av vännerna Julio Bouchon och sydafrikanen David Nieuwoudt. Julio är ättling till en fransk vinpionjär som anlände till Chile 1887 och David är ägare till Cederberg (en av de mest prestigefyllda vinproducenterna i Sydafrika).

Mer om druvan

Chenin blanc

Chenin blanc är en grön druva, främst vanlig i Loiredalen i Frankrike men idag ser vi fina exempel från exempelvis Sydafrika. Druvan ger viner traditionellt är kryddiga och frktiga samt bjuder gärna på honungstoner och tropisk frukt. Passar utmärkt till smakrika rätter på fisk, skaldju eller vegetariskt.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Longavi Glup Chenin blanc" ännu?

Ja
Nej