Kracher Trockenbeerenauslese Noble Reserve

Lanseras på Systembolaget 30 oktober.

Ett ikoniskt dessertvin från Burgenland i Österrike, framställt av sent skördade och botrytisangripna druvor. Vinet bjuder på koncentrerade toner av aprikos, persika, honung, saffran och citrus.
Pris: 159 kr
Till systembolaget
Art nr: 9205404Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Kracher
  • Land: Österrike
  • Region: Burgenland
  • volym: 187 ML
  • Alkoholhalt: 10,5 %
  • Kollistorlek: 12
  • Art nr: 9205404
  • Pris: 159KR
  • Druvor:

    55% Welschriesling, 40% Chardonnay, 5% Traminer

  • Jordmån:

    Mestadels kalkrik lera

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas sent på hösten efter att de har angripits av botrytis samt krossas och vinifieras i vineriet. Vinet lagras på en kombination av stora och små ekfat samt vilar på rostfria ståltankar efter blandning. Vinet blandas där efter och 80% består av årgång 2017 samt 20% reservevin.

  • Restsocker:

    194,4 g/l.

  • Passar till:

    Utmärkt till söta desserter, varför inte pannkakor med hjortronsylt eller en klassisk Crème Caramel.

Mer om producenten

Kracher

Kracher i Illmitz vid Neusiedlersjön i Burgenland är ett familjeägt vineri som byggts upp över tre generationer och idag räknas till Österrikes mest prestigefulla vinproducenter. Historien började med Alois Kracher Sr., som tidigt såg den unika potentialen i Seewinkel-området för produktion av söta kvalitetsviner. Sonen Alois Kracher Jr., internationellt känd som ”Luis” Kracher, förde verksamheten till världseliten under 1990-talet och gjorde Kracher till ett namn som förknippas med några av världens främsta viner från ädelrötade druvor. Sedan 2007 drivs egendomen av tredje generationen, Gerhard Kracher, som vidareutvecklat familjens arv med både söta och torra viner av högsta kvalitet.

Mer om druvan

Welschriesling

Welschriesling är en gröndruvosort som främst odlas i Österrike, bland annat i Burgenland i södra Österrike. Vinerna får en tropisk frukt med tydliga inslag av honung och mandel tillsammans med en hög syra. Druvan angrips lätt av botrytis vilket gör den optimal för att producera söta viner på med stor framgång. Söta viner på Welschriesling blandas ofta upp med Chardonnay för extra tyngd och passar utmärkt till smakrika ostar och fruktdesserter.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Kracher Trockenbeerenauslese Noble Reserve" ännu?

Ja
Nej