Kracher Kollektion TBA no 7 Welschriesling Zwischen den Seen

Webblansering 20 april.

100 p. Robert Parker

”Full-bodied, highly concentrated and lush on the palate, this is a stunningly finessed, refreshing and savory TBA with grapefruit bitters on the saline finish that uplifts the sweetness and concentration and leads to an incomparably long finish. This is a living legend in the Kracher history and proves that TBAs can also improve dramatically over the years on the bottle.”

Pris: 1200 kr
Till systembolaget
Art nr: 9503902Sortiment: Tillfälligt sortiment

Detaljerad Info

  • Producent: Kracher
  • Årgång: 2012
  • Land: Österrike
  • Region: Burgenland
  • volym: 375 ML
  • Alkoholhalt: 8,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 9503902
  • Pris: 1200KR
  • Druvor:

    100% Welschriesling

  • Jordmån:

    Mestadels kalkrik lera

  • Tillverkning:

    Vinifieras på rostfria ståltankar och vilar i 18 månader före buteljering.

  • Restsocker:

    232,3 g/l

  • Passar till:

    Tarte Tatin och mogna tvättade ostar.

Mer om producenten

Kracher

Familjen Krachers framgångssaga tar ordentlig fart under det sena 80-talet när Gerhard Krachers far Alois Kracher Jr (son till grundaren Alois Kracher Sr.) skapade några av världens bästa söta viner från vingårdarna vid sjön Neusiedlersee i Burgenland. Vinerna jämfördes redan på 90-talet med sötvinsgiganterna i Europa och sötvinsundret var ett faktum, resten är historia. Idag är det Alois Jr.’s son Gerhard som har tagit över sin fars mantel efter att Alois gick bort alldeles för tidigt i cancer 2007. Gerhard för sin fars arv vidare genom att producera viner av extremt hög kvalité med stor passion hela vägen från vingården till konsumenten.

Vingårdarna ligger i de östra delarna av området Seewinkel som har ett perfekt klimat för en rik spridning av Botrytis Cinerera, även kallat för...

Mer om druvan

Welschriesling

Welschriesling är en gröndruvosort som främst odlas i Österrike, bland annat i Burgenland i södra Österrike. Vinerna får en tropisk frukt med tydliga inslag av honung och mandel tillsammans med en hög syra. Druvan angrips lätt av botrytis vilket gör den optimal för att producera söta viner på med stor framgång. Söta viner på Welschriesling blandas ofta upp med Chardonnay för extra tyngd och passar utmärkt till smakrika ostar och fruktdesserter.

Whereby I consider the term “sweet wine” for this kind of immeasurably rich and elegant wines almost a banalization. Kracher's TBAs are not great because they are sweet, but because for all their richness and concentration they remain elegant, fine and sensual, and from an age of 10 or better 20 years they also become remarkably complex and stimulating.