Kracher Kollektion TBA no 7 Welschriesling Zwischen den Seen

Webblansering 20 april.

100 p. Robert Parker

”Full-bodied, highly concentrated and lush on the palate, this is a stunningly finessed, refreshing and savory TBA with grapefruit bitters on the saline finish that uplifts the sweetness and concentration and leads to an incomparably long finish. This is a living legend in the Kracher history and proves that TBAs can also improve dramatically over the years on the bottle.”

Pris: 1200 kr
Till systembolaget
Art nr: 9503902Sortiment: Tillfälligt sortiment

Detaljerad Info

  • Producent: Kracher
  • Årgång: 2012
  • Land: Österrike
  • Region: Burgenland
  • volym: 375 ML
  • Alkoholhalt: 8,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 9503902
  • Pris: 1200KR
  • Druvor:

    100% Welschriesling

  • Jordmån:

    Mestadels kalkrik lera

  • Tillverkning:

    Vinifieras på rostfria ståltankar och vilar i 18 månader före buteljering.

  • Restsocker:

    232,3 g/l

  • Passar till:

    Tarte Tatin och mogna tvättade ostar.

Mer om producenten

Kracher

Kracher i Illmitz vid Neusiedlersjön i Burgenland är ett familjeägt vineri som byggts upp över tre generationer och idag räknas till Österrikes mest prestigefulla vinproducenter. Historien började med Alois Kracher Sr., som tidigt såg den unika potentialen i Seewinkel-området för produktion av söta kvalitetsviner. Sonen Alois Kracher Jr., internationellt känd som ”Luis” Kracher, förde verksamheten till världseliten under 1990-talet och gjorde Kracher till ett namn som förknippas med några av världens främsta viner från ädelrötade druvor. Sedan 2007 drivs egendomen av tredje generationen, Gerhard Kracher, som vidareutvecklat familjens arv med både söta och torra viner av högsta kvalitet.

Mer om druvan

Welschriesling

Welschriesling är en gröndruvosort som främst odlas i Österrike, bland annat i Burgenland i södra Österrike. Vinerna får en tropisk frukt med tydliga inslag av honung och mandel tillsammans med en hög syra. Druvan angrips lätt av botrytis vilket gör den optimal för att producera söta viner på med stor framgång. Söta viner på Welschriesling blandas ofta upp med Chardonnay för extra tyngd och passar utmärkt till smakrika ostar och fruktdesserter.

Whereby I consider the term “sweet wine” for this kind of immeasurably rich and elegant wines almost a banalization. Kracher's TBAs are not great because they are sweet, but because for all their richness and concentration they remain elegant, fine and sensual, and from an age of 10 or better 20 years they also become remarkably complex and stimulating.