Fontaine du Clos Côtes du Rhône

Doften är rik med toner av mörka bär, lakrits lite tobak och en fin kryddighet. Smaken är rund och smakrik med generös frukt och toner av björnbär, mogna Victoria plommon, lakrits. Mjuka integrerade tanniner och en fin syra. Lång eftersmak med söt frukt.

Pris: 149 kr
Till systembolaget
Art nr: 7212201Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Fontaine du Clos
  • Årgång: 2020
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhône
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 7212201
  • Pris: 149KR
  • Druvor:

    55% Grenache och 45% Syrah

  • Jordmån:

    Torr och kalkrik jord med visst inslag av lera.

  • Tillverkning:

    Relativt sent skördade druvor, macerering, jäsning i ståltank sedan ekfat.

  • Passar till :

    Till grillat kött och kyckling med krämiga såser eller smaksatt smör.

Mer om producenten

Fontaine du Clos

Denna spännande producent med sina uttrycksfulla viner ligger på gränsen mellan Rhônedalen och Provence. Vingårdarna ligger fint med skydd från berget Mont Ventoux och mistralvinden blåser bort fukt som kan ge rötangrepp. Här finns optimala förutsättningar finns att odla viner med ett minimum av besprutningsmedel så nära naturen som möjligt.

Clos du Fontaine är en av Frankrikes största producenter av vinrankor och de ligger långt fram med forskning av nya sorter. Fokus ligger på vinrankor som har begränsad produktion för att få koncentrerade druvor som ger rika viner som resultat i kombination med härdighet mot sjukdomar. I dagsläget har de 32 olika druvor i produktion.

Fontaine-du-clos
Mer om druvan

Röd Rhôneblend

Röd Rhôneblend förkortas ibland GSM som står för Grenache, Syrah och Mourvèdre som är en traditionell bland i södra Rhônedalen där Grenache bidrar med rikedom och kropp, Syrah med djup och kryddighet samt Mourvèdre med struktur. Flera andra druvsorter kan förekomma i mindre procentandel men Grenache är nästan alltid i fokus.

Fruktdriven och matanpassad Côtes-du-Rhône med bra syra