Exton Park RB | 23 Rosé

Torr och elegant rosémousserande som har en härlig karaktär av röda bär tillsammans med vita tropiska frukter och finstämd floral och mineralisk ton,

Pris: 499 kr
Till systembolaget
Art nr: 58791Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Exton Park
  • Land: Exton Park RB | 23 Rosé
  • Region: England
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 11,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 58791
  • Pris: 499KR
  • Druvor:

    70% Pinot noir, 30% Pinot meunier

  • Jordmån:

    Krita

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas från Exton Parks egna vingårdar och pressas varsamt samt macererar en kort tid för att utvinna en elegant laxrosa färg. Vinet jäser en anda gång på flaska och lagras minst tre år på jästfällningen före degorgering.

  • Dosage:

    9 g/l.

  • Passar till:

    Utmärkt som aperitif eller till eleganta och friska rätter av fisk och skaldjur,

Mer om producenten

Exton Park

Malcoms Issac ambition är att göra Storbritanniens bästa mousserande vin. Med svalt klimat och en jordmån av krita, precis som i Champagne startade han upp i nationalparken Hampshire i södra England precis norr om Isle of Wight. Denna terroir ger utmärkta förhållanden för de ädla druvorna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. På Exton Park görs allting för hand i vingården och vid skörd, för att säkerställa kvaliteten på druvorna. Majoriteten av vinrankorna växer i syd/sydöstliga sluttningar vilket gör att druvorna får chans att mogna i det annars svala klimatet.

Reserve Blend är Signaturvinet. RB bygger på Exton Parks 10-åriga vinbibliotek med reservviner som lagrats i källaren sedan 2011. Vinmakaren Corinne Seely selekterar hårt av de olika separata vinerna från de 60 acre stora vingårdarna.

Mer om druvan

Pinot noir

Pinot noir är en blå druvsort främst känd för att vara den ädla blå druvsorten i Bourgogne i östre Frankrike där några av världens mest exklusiva viner tillverkas. Druvan trivs bäst i svalt klimat för optimal och långsam mognad. Ger viner med bärig röd frukt med tydlig syra, vid någor varmare klimat är frukten mörkare med tydligare toner av viol. I Champagne används Pinot noir antingen till 100% av blenden eller till en mindre del och ger där vinet kraft och koncentration samt en rödbärig frukt. Röda viner på pinot noir passar klassiskt ihop med fågelrätter med friska såser.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Exton Park RB | 23 Rosé" ännu?

Ja
Nej