Deltetto Roero Arneis Daivej

Här finner vi doft av härlig exotisk frukt och krispiga röda äpplen. Syran är frisk men den balanseras fint mot den exotiska frukten. Den mjuka jorden som är rik på mineraler lyfter upp de aromatiska tonerna i detta vita vin.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 89001Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Deltetto
  • Årgång: 2021
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 89001
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Arneis

  • Jordmån:

    Sandsten kalksten

  • Tillverkning:

    Jäsning i rostfria ståltankar vid 16 grader. Vinet vilar sedan på ståltank innan buteljering.

  • Passar till:

    Fisk och skaldjur gärna till grillad bläckfisk

Mer om producenten

Deltetto

Familjen har odlat vingårdar i generationer tillbaka till 800-taleti Lioni i Canale. 1953 bestämde sig vår Carlo, känd som Carlin, med sin fru Catterina för att etablera sin vingård i Canale i hjärtat av Roero-regionen. År 1977 bestämde sig en ung Antonio, som just tagit examen från vinframställningsskolan i Alba för att följa sin pappas steg. Med en pasion för vita och mousserande viner skapades de första flaskorna Arneis San Michele tillsammans samt de första nebbiolo- och Arneis-baserade mousserande vinerna. 20 år senare, 1997, planterades Pinot Noir och Chardonnay och år 2000 släpptes den första ”metodo classico” gjord av internationella sorter.

Idag fortsätter Carlo, Cristina och Claudia, med sin mamma Graziella och deras pappa Tony denna stora familjetradition med stor passion för vintillverkning på ett hållbart...

Mer om druvan

Arneis

Arneis är en grön druvsort som är vanlig i Piemonte i norra Italien. Vinerna är torra, friska och örtiga med tydligt mineralanspråk. Ger viner som passar bäst till eleganta rätter på skaldjur, fisk eller vegetariskt.