Delaunay Le Grand Ballon Sauvignon Blanc

Aromatisk och fruktig med klassisk Sauvignon Blanc toner och tydlig mineralitet.

Pris: 121 kr
Till systembolaget
Art nr: 75280Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Joël Delaunay
  • Årgång: 2022
  • Land: Frankrike
  • Region: Loire
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 75280
  • Pris: 121KR
  • Druvor:

    Sauvignon blanc

  • Jordmån:

    Flintsten

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand och vinifieras varsamt på rostfria ståltankar. Vinet vilar tre månader på jästfällning före buteljering.

  • Passar till:

    Utmärkt eleganta rätter av fisk och skaldjur som ceviche

Mer om producenten

Joël Delaunay

Delaunay-familjen är vinmakare från far till son i fem generationer. 1965  var året som domänen verkligen tog form med Joël Delaunay som bestämde sig för att enbart ägna sig åt vinodling och marknadsföring. År efter år omstrukturerade han och expanderade vingårdarna. 1992 byggs ett nytt modernt vineri i rostfritt stål.  1998 tog Thierry över efter sin vinutbildning i Bordeaux och efterträdde sin far 2003 tillsammans med sin fru Marie.

Egendomen består idag av37 hektar i Touraine och Touraine Chenonceaux appellationen. Jordmånen består av flintlera som kallas ”parakiter” som dominerar sluttningarna och ”Bournais” dominerar på platån mer lerinslag. Klimatet balanseras av de svala atlandvindarna som sveper genom vingårdarna. Delaunay odlar främst Sauvignon Blanc som är signaturdruvan i Touraine appellationen. Dessutom odlar man  Gamay, Cabernet Franc och Côt...

Mer om druvan

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc är en grön druvsort främst känd från de mineralrika jordarna i Loiredalen i Frankrike. Odlas även med stor framgår på Nya Zeeland, USA samt utspritt i hela världen. Ger viner med tydlig aromatik som ofta går åt svartvinbärsblad, krusbär och örter. Ger friska viner som passar utmärkt till getost eller friska rätter på fisk och skaldjur.

Frisk och aromatisk sauvignon blanc från Loire

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Delaunay Le Grand Ballon Sauvignon Blanc" ännu?

Ja
Nej