Cullen Wines Mangan Sauvignon Blanc Semillon

Komplex doft med toner av krusbär, nyklippt gräs och citrus. Ljuvlig textur och smak av lime, citron och honungsmelon och en smak som sitter kvar länge. Avnjut nu eller spara i upp till tio år.

Pris: 0 kr
Art nr: 78011Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Cullen Wines
  • Årgång: 2017
  • Land: Australien
  • Region: Margaret River
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 78011
  • Pris: 0KR
  • Druvor:

    56% Sauvignon Blanc, 46% Semillon

  • Jordmån:

    Grus och lera

  • Tillverkning:

    En liten del av vinet genomgick maceration med druvskalen över natten för att extrahera aromer och förbättra strukturen. Den var helt jäst med inhemsk jäst i rostfria ståltankar för att bevara fräschören utan någon fatlagring.

  • Passar till:

    Avnjut till fisk och skaldjur gärna en ceviche på pilgrimsmussla.

Mer om producenten

Cullen Wines

Cullen Wines var en av de första vinproducenterna att etablera sig i Margaret River under 1960 talet och är dessutom pionjärer och föregångare i regionen inom biodynamisk odling.

Historian tog sin början år 1965 då läkarparet Kevin och Diana Cullen hade en bit mark över som de avsåg odla på. Tankarna på lupiner vändes snabbt då de med hjälp av vännen och lektorn Dr Johan Gladstone upptäckte att klimatet och jordmånen hemma på gården i Margaret River gav liknande förutsättningar som i Medoc. Strax därefter planterade paret sin första hektar vinrankor och lyckades genom sin entusiasm, energi och passion producera viner som snabbt kom att hyllas.

Det är idag parets dotter Vanya som driver huset vidare som VD och vinmakare. Vanya som sedan barnsben varit involverad i...

Mer om druvan

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc är en grön druvsort främst känd från de mineralrika jordarna i Loiredalen i Frankrike. Odlas även med stor framgår på Nya Zeeland, USA samt utspritt i hela världen. Ger viner med tydlig aromatik som ofta går åt svartvinbärsblad, krusbär och örter. Ger friska viner som passar utmärkt till getost eller friska rätter på fisk och skaldjur.

Biodynamisk blend från Margaret River

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Cullen Wines Mangan Sauvignon Blanc Semillon" ännu?

Ja
Nej