Cuilleron Condrieu Les Chaillets

Vinet är rikt och komplext med dofter av mogen citrus, torkad gul stenfrukt samt eleganta florala toner. Smaken är intensiv och tonerna från doften återkommer tillsammans med honung, viol och mineralitet som följer med ut i en lång välbalanserad eftersmak.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 69006Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Cave Yves Cuilleron
  • Årgång: 2020
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhône
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 69006
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Viognier

  • Jordmån:

    Muskovitrik granit

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand och tas varsamt till vineriet och sorteras. Druvornapressas och alkoholhaltig och malolaktisk jäsning sker i barriquer med inhemska jäst. Vinet lagras därefter på barriquer i 9 månader på jästfällningen.

  • Passar till:

    Utmärkt till smakrika rätter av fisk och skaldjur som bakad sej med gräddig musselsås.

  • Lagringsfönster:

    8 år +

Mer om producenten

Cave Yves Cuilleron

Yves Cuilleron är en av de mest omtalade producenterna i norra Rhône. Hans Côte-Rôtie och Condrieu är vida kända och prisbelönta. Yves gör flera toppviner från dessa ursprung och även terroirviner med vinrankor som växer utanför appellationsgränsen. De flesta vingårdarna ligger i och runt Chavanay precis vid floden Rhône, strax söder om staden Condrieu. Vingårdarna sträcker sig upp till Côte-Rôtie i norr till byn Saint Péray i söder. En stor majoritet av vingårdarna ligger på terrasser, vilket medför att allt måste göras för hand. Yves Cuillerons farfar var den första som buteljerade vin för kommersiella ändamål 1947. Antoine Cuilleron, farbror och ansvarig före Yves tog kontrollen över domänen 1960. Han utökade deras vinareal markant och utvecklade verksamheten.  Yves tog över 1987 och har sedan dess...

Mer om druvan

Viognier

Viognier är en grön druvsort som är synonym med norra Rhônedalen och främst Condrieu där den får skina för sig själv. Vinerna får en gyllene färg och något högre viskositet samt tydlig aromatik av tropisk frukt, mandel och örter. Druvorna når ofta en hög mognad och ger viner på upp mot 14% abv. Passar utmärlt till smakrika och örtberikade fiskrätter.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Cuilleron Condrieu Les Chaillets" ännu?

Ja
Nej