Charles Heidsieck Millésime 2006 Magnum

Härligt inbjudande Champagne med toner av rostat bröd, hasselnötter och tropisk gul frukt på näsan. I smaken finns det generösa toner av mandel, kastanjer, krispig tropisk frukt, aprikoser och sur lie med aningens rostad brioche. Eftersmaken är lång och späckad med härlig mineralitet och integrerad syra.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 10206Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Charles Heidsieck
  • Årgång: 2006
  • Land: Frankrike
  • Region: Champagne
  • volym: 1500 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 3
  • Art nr: 10206
  • Pris: Privatimport
  • Årgångsbeskrivning:

    2006 blev i slutändan en riktigt bra årgång men det var långt ifrån självklart att året skulle bli så bra. Våren blev försenad med mycket regn. . Men sommaren kom och allting ordnade upp sig. Tack vare vackert men inte för varmt väder fick druvorna mogna långsamt och efter en något senare skörd än normalt visade sig druvorna hålla exceptionell kvalitet.

  • Druvor:

    58% Pinot noir, 42% Chardonnay. Druvorna kommer från 100% grands och premier crus byar i Champagne: Avize, Cramant, Oger, Vertus, Ambonnay och Mailly.

  • Jordmån:

    Kalkrik

  • Tillverkning:

    Försiktig pressning av druvorna som sedan flyttas över till ståltankar där jäsningen sker. Vinet lagras i minst sex år på jästfällningen innan degorgering.

  • Dosage:

    10 g/l.

  • Passar till:

    Utmärkt till löjrom, färskostar med gärna lätt knäckiga tillbehör.

Mer om producenten

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck föddes 1822 av Charles-Henri Heidsieck och Emilie Henriot. Han grundade sitt vinhus 29 år gammal. Som första Champagnehus reste han till Amerika för att lansera sina bubblor i det nya landet. Där fick han snabbt namnet Champagne Charlie! Han rönte stora framgångar men hade också enorma strapatser. När han under det amerikanska inbördeskriget 1861 reste till södern för att få betalt för alla sålda flaskor hamnade han i fängelse anklagad för att vara fransk spion. Efter påtryckningar av Napoleon III gentemot Abraham Lincoln frisläpptes han så småningom 1862.

Tack vare hans fantastiska vision och målinriktade arbete som förvaltats och utvecklas genom generationer kan vi idag njuta av flera av världens bästa champagner från detta hus. Sedan 2011 är huset återigen i privat ägo. Det...

Mer om druvan

Pinot noir

Pinot noir är en blå druvsort främst känd för att vara den ädla blå druvsorten i Bourgogne i östre Frankrike där några av världens mest exklusiva viner tillverkas. Druvan trivs bäst i svalt klimat för optimal och långsam mognad. Ger viner med bärig röd frukt med tydlig syra, vid någor varmare klimat är frukten mörkare med tydligare toner av viol. I Champagne används Pinot noir antingen till 100% av blenden eller till en mindre del och ger där vinet kraft och koncentration samt en rödbärig frukt. Röda viner på pinot noir passar klassiskt ihop med fågelrätter med friska såser.

Årgångschampagne i stort format

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Charles Heidsieck Millésime 2006 Magnum" ännu?

Ja
Nej