Charles Heidsieck Blanc de Blancs MV

2700 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment 6 december.
Champagnen är nyanserad med toner av vit persika, kanderad citrus och hasselnöt i doften. Smaken är komplex och bjuder på äpplen, färsk lime, brioche och en elegant kryddighet. Den friska syran och mineraliteten följer med genom en lång eftersmak.

Pris: 729 kr
Till systembolaget
Art nr: 92118Sortiment: Restaurang
Charles Heidsieck_Blanc de blancs MV

Detaljerad Info

  • Producent: Charles Heidsieck
  • Land: Frankrike
  • Region: Champagne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 92118
  • Pris: 729KR
  • Druvor:

    100% Chardonnay Majoriteten (50%) av druvorna kommer från Oger och Vertus i Côte de Blanc, kompletterat med crus från Montagne de Reims, Sézannais och Aube: Villers-Marmery, Trepail, Vaudemange och Montgueux.

  • Jordmån:

    Kalkrik.

  • Tillverkning:

    75% av vinet kommer från basårgången 2020 och resterande 25% är reservevin, 10-15% av vinet har vinifierats i burgundiska ekfat. Vinet har vilat på jästfällningen under cirka 48 månader före degorgering.

  • Dosage:

    8 g/l.

  • Passar till:

    Passar utmärkt eleganta rätter av fisk och skaldjur som ångad torsk med musselsås.

Mer om producenten

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck föddes 1822 av Charles-Henri Heidsieck och Emilie Henriot. Han grundade sitt vinhus 29 år gammal. Som första Champagnehus reste han till Amerika för att lansera sina bubblor i det nya landet. Där fick han snabbt namnet Champagne Charlie! Han rönte stora framgångar men hade också enorma strapatser. När han under det amerikanska inbördeskriget 1861 reste till södern för att få betalt för alla sålda flaskor hamnade han i fängelse anklagad för att vara fransk spion. Efter påtryckningar av Napoleon III gentemot Abraham Lincoln frisläpptes han så småningom 1862.

Tack vare hans fantastiska vision och målinriktade arbete som förvaltats och utvecklas genom generationer kan vi idag njuta av flera av världens bästa champagner från detta hus. Sedan 2011 är huset återigen i privat ägo. Det...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

"The Charles style is found on the palate with that long finish, the luxuriousness and the complexity." - Elise Losefelt, Cellar Master

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Charles Heidsieck Blanc de Blancs MV" ännu?

Ja
Nej