BeauBois Expression Rouge

Ett vin som är smakrikt och generöst fruktig med avrundade mjuka tanniner.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 21003Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Château Beaubois
  • Årgång: 2021
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhône
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 21003
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    70% Syrah, 20% Grenache, 10% Marselan

  • Jordmån:

    Kalkhaltig lera samt småsten

  • Tillverkning:

    Detta veganvin vinifieras traditionellt. Vinet jäser i 28 grader och genomgår 12 dagars maceration med delestage teknik (”rack and return”). Den flytande musten töms ur jästanken över till en tom tank och pumpas sedan tillbaka över de fasta delarna som blev kvar i tanken. Vinet vilar 8 månader på tank innan buteljering.

  • Passar till :

    Passar till smakrika pastarätter, gärna med svamp och fläskkött

Mer om producenten

Château Beaubois

Château BeauBois är beläget i en Natura 2000-zon, på bara 10 meters höjd över havet i den lilla byn Camargue. Fanny och François var tidigt knutna till idén att bevara denna miljö. Château BeauBois drivs idag av syskonen François och Fanny som är den fjärde generationen vinmakare i familjen. Genom att kombinera sina kvalitéer har de påbörjat ett nytt kapitel i BeauBois historia. De har inlett en miljörevolution från 2001 med hållbart jordbruk och sedan 2009 med ekologiskt jordbruk samt sedan 2020 produceras vinerna biodynamiskt i enlighet med DEMETER.

François ägnar sig åt att se efter vinstockarna; Han är alltid på jakt efter nya tekniker för att förbättra kvaliteten på de druvor som ligger till grund för de fantastiska vinerna. Fanny är ansvarig för vinifieringen där...

Mer om druvan

Röd Rhôneblend

Röd Rhôneblend förkortas ibland GSM som står för Grenache, Syrah och Mourvèdre som är en traditionell bland i södra Rhônedalen där Grenache bidrar med rikedom och kropp, Syrah med djup och kryddighet samt Mourvèdre med struktur. Flera andra druvsorter kan förekomma i mindre procentandel men Grenache är nästan alltid i fokus.

Biodynamiskt och veganskt vin!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "BeauBois Expression Rouge" ännu?

Ja
Nej