Château Beaubois är en familjeägd vinproducent i Costières de Nîmes, i södra Rhônedalen, nära Camargue och Medelhavet. Egendomen omfattar omkring 60 hektar och drivs av syskonen Fanny och François Boyer, som representerar familjens fjärde generation.
Miljöarbetet är en central del av producentens identitet. Egendomen odlas ekologiskt sedan 2009 och biodynamiskt med Demeter-certifiering sedan 2020.
François ägnar sig åt att se efter vinstockarna; Han är alltid på jakt efter nya tekniker för att förbättra kvaliteten på de druvor som ligger till grund för de fantastiska vinerna. Fanny är ansvarig för vinifieringen där hon genomgående ser till att hålla en hög standard samt har även introducerat en kvinnligare stil till vinerna.
Beaubois gör röda, vita och roséviner. Bland druvorna finns Syrah, Grenache och Cinsault samt Grenache Blanc,...
