Favoriter 0
Torr och frisk med en elegant koncentrerad tropisk frukt med inslag av grillad citron och uppfriskande finish.
Chardonnay
Kalkrik lerjord
Druvorna skördas för hand och pressas direkt när de kommer till vineriet. Musten jäser på rostfria ståltankar och vilar på jästfällningen fram till buteljering.
Passar utmärkt till eleganta fisk och skaldjursrätter
Maison Antech är ett familjeföretag i 6 generationer som idag drivs av Françoise, George och Robert. Antech är föregångare i Limoux med framställning av Cremant enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska. Man gör både Cremant men också Blanquette.
Alla druvor handplockas för att hålla klasarna intakta och minska risk för oxidation.
Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.
Tack för att du svarade på vår kundundersökning!
Har du testat "Antech Limoux Chardonnay" ännu?
