Amazone de Palmer

Komplex Champagne med lätt utvecklade inslag av exotiska frukter, ananas och mango tillsammans med en frisk citruston och läcker kryddighet som går åt kanel och muskot. Avslutet präglas av fräschör och toner av rostade hasselnötter och brioche.

Pris: 1399 kr
Till systembolaget
Art nr: 794701Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Champagne Palmer
  • Land: Frankrike
  • Region: Champagne
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 794701
  • Pris: 1399KR
  • Druvor:

    51% Chardonnay från Premier cru-klassade byarna Trépail och Villers-Marmery. 49% Pinot Noir från Grand cru-klassade byarna Mailly, Verzenay.

  • Tillverkning:

    Champagnen består av en blend på toppårgångarna 2009, 2010 och 2012. 18% av chardonnay-vinet har lagrats på Solerasystem i över tiotalet år vilket bidrar med komplexitet och djup. Champagnen lades i källaren hos Palmer i maj 2013 och degorgeras efter ca 10 år.

  • Dosage:

    6g/l.

  • Passar till:

    Som aperitif till salta tilltugg, gärna med rostade inslag samt tack vare sin rikedom passar Amazone de Palmer även bra till smakrika fiskrätter.

Mer om producenten

Champagne Palmer

Precis efter andra världskrigets slut bestämde sig sju odlare i Champagne att gå samman och göra vin under ett och samma namn. De grundade Palmer & Co 1947 och har sedan dess blivit fler och fler odlare. Gemensamt för dem är otroliga tillgångar av vingårdar klassade som grand cru och premier cru. Tillsammans skapar de viner som hela världen välkomnat tack vare sin elegans, harmoni och jämna höga kvalitet.

Ett av flera signum för Palmer & Co är att vinerna alltid har en stor andel Chardonnay och likt många av de allra mest ambitiösa producenterna har de även en stor andel reservviner i sina cuvéer. Reservviner som de vårdar på allra ömmaste vis. Även om de idag producerar flera hundra tusen flaskor varje år så sköts...

Mer om druvan

Chardonnay

Chardonnay är en grön druvsort som planteras i alla världens vinländer, de främsta exemplen finner vi i Bourgogne i Frankrike. Druvan speglar sitt ursprung på ett tydligt sätt och ger ofta viner med tydlig fräschör, grön frukt och mineraltoner. Passar utmärkt till en vidd bredd av maträtter beroende på karaktär efter ursprung. Serveras traditionellt med fisk och skaldjursrätter med friska tillbehör.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Amazone de Palmer" ännu?

Ja
Nej