Tarte tatin med kanelkaramell och vispad Crème Fraiche med vanilj och saffran
Recept framtaget av Matlagerskan
En klassik äppeldessert med crisp och härligt karamelliga äpplen som fått en liten jultwist med toner av kanel och en fluffig Crème Fraiche med saffran.
Till en Tarte tatin passar Château La Rame 2020 perfekt. Sötman i efterrätten möter det söt vinet och vinet saffransaromer lyfter efterrätten till nya höjder.
Du hittar vinet här på Systembolaget