Cullen Wines Mangan MOSH Field Blend

Doften är rik och nyanserad med toner av syrliga gröna äpplen, päron och limezest. Smaken är komplex, frisk och elegant med inslag av rosa grapefrukt, mineralitet och kaprifol. Den balanserade syran lyfter frukten och mineraliteten i vinet hela vägen genom en lång och frisk eftersmak.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 78004Sortiment: Restaurang

Detaljerad Info

  • Producent: Cullen Wines
  • Årgång: 2017
  • Land: Cullen Wines Mangan MOSH Field Blend
  • Region: Australien
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 12,8 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 78004
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    58% Sauvignon blanc, 42% Verdelho

  • Jordmån:

    Stenig jordmån

  • Tillverkning:

    Druvorna skördas för hand. Efter jäsning som sker med naturlig jäst lagras vinet under 2 månader på franska ekfat varav 69% nya.

  • Passar till:

    Passar utmärkt till eleganta samt mer smakrika fiskrätter, gärna med friska inslag.

Mer om producenten

Cullen Wines

Cullen Wines var en av de första vinproducenterna att etablera sig i Margaret River under 1960 talet och är dessutom pionjärer och föregångare i regionen inom biodynamisk odling.

Historian tog sin början år 1965 då läkarparet Kevin och Diana Cullen hade en bit mark över som de avsåg odla på. Tankarna på lupiner vändes snabbt då de med hjälp av vännen och lektorn Dr Johan Gladstone upptäckte att klimatet och jordmånen hemma på gården i Margaret River gav liknande förutsättningar som i Medoc. Strax därefter planterade paret sin första hektar vinrankor och lyckades genom sin entusiasm, energi och passion producera viner som snabbt kom att hyllas.

Det är idag parets dotter Vanya som driver huset vidare som VD och vinmakare. Vanya som sedan barnsben varit involverad i...

Mer om druvan

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc är en grön druvsort främst känd från de mineralrika jordarna i Loiredalen i Frankrike. Odlas även med stor framgår på Nya Zeeland, USA samt utspritt i hela världen. Ger viner med tydlig aromatik som ofta går åt svartvinbärsblad, krusbär och örter. Ger friska viner som passar utmärkt till getost eller friska rätter på fisk och skaldjur.

Visste du att? Druvorna plockas dagen då månen står mittemot Saturnus vilket ska främja näringsämnen och mineralitet.

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Cullen Wines Mangan MOSH Field Blend" ännu?

Ja
Nej