Casa Fèvre Little Quino

4800 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 31 oktober 2025.

Casa Fevre Little Quino är ett uttrycksfullt och livligt vin med tydlig karaktär av sitt ursprung. Vinet bjuder på en fruktig och aromatisk profil, där toner av gröna äpplen, krusbär och svartvinbärsblad möter en frisk syra och inslag av lime, färska örter och rökig mineralitet.

Malleco Valley i södra Chile är en relativt ny vinregion som snabbt fått gott rykte och förknippas med högkvalitativa viner. De producenter som lockas hit gör det för det svala klimatet och möjligheten att producera ”cool climat” viner med fokus på elegans och stramhet snarare än de smakrika och generösa viner som vinlandet Chile länge förknippats med.

Pris: 139 kr
Till systembolaget
Art nr: 95431Sortiment: Tillfälligt sortiment

Detaljerad Info

  • Producent: Casa Févre
  • Årgång: 2024
  • Land: Casa Fèvre Little Quino
  • Region: Chile
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 11,5 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 95431
  • Pris: 139KR
  • Druvor :

    Sauvignon blanc

  • Jordmån:

    Jordarna är vulkaniska, med röd lera på ytan och stora stenblock i jordprofilen, med en lerhaltig underjord. Vingården planterades år 2007 med 3 000 plantor per hektar.

  • Tillverkning:

    Druvorna pressas varsamt i en pneumatisk press, därefter genomgår de statisk dekantering under kalla förhållanden i 24 timmar och tappas lätt grumliga. Jäsningen sker med naturlig jäst vid 12–14 grader Celsius under 20 dagar, följt av några månaders vila på jästfällningen.

Mer om producenten

Casa Févre

Historien om familjen Pino Torche tar sin början långt innan vinproduktionen och långt ifrån vinets värld.

Victor Pino Torche, grundaren av familjens arv, kom inte från någon traditionell vinodlarfamilj. Istället arbetade familjen inom gruvförvaltning, och gården i San Juan de Pirque fungerade som en plats för vila och återhämtning under somrarna.

Vid den tiden var San Juan inte ett känt vinområde, utan en stillsam by vid Maipoflodens strand, högt uppe där Maipodalen smalnar av och övergår i Cajón del Maipo – inramad av de dramatiska klippväggarna i Anderna.

Här, mitt i denna storslagna natur, lades grunden till den passion och respekt för platsen som senare skulle leda familjen in i vinets värld.

Mer om druvan

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc är en grön druvsort främst känd från de mineralrika jordarna i Loiredalen i Frankrike. Odlas även med stor framgår på Nya Zeeland, USA samt utspritt i hela världen. Ger viner med tydlig aromatik som ofta går åt svartvinbärsblad, krusbär och örter. Ger friska viner som passar utmärkt till getost eller friska rätter på fisk och skaldjur.