28 The Parade

John Vickery var den erkände mästaren av Riesling i Australien. Hans karriär sträckte sig över fem decennier och gav över femtio troféer och fyrahundra guldmedaljer. Vinerna görs idag av den begåvade vinmakaren Keeda Zilm, som har bevarat Johns arv och metoderna förs vidare i generationer framöver.

keeda-zilm_john-vickery-19

Keeda Zilm & John Vickery

John Vickery har varit avgörande för att forma Rieslings framgångshistoria i Australien. John Vickery arbetade med sin första årgång redan 1951 och byggde sin lysande karriär tack vare strikt arbeta kring detaljer och gammaldags hederligt hårt arbete. 2007 tilldelades John Medal of Order of Australia för &#8221;service till vinindustrin som oenolog, särskilt genom utvecklingen av innovativa metoder för produktion av rieslingviner.&#8221;

Eden Valley

Australien

Lanseras den 12 april
Riesling med sann elegans och fräschör tillsammans med den koncentrerade tropiska frukten och tydliga mineraluttrycket som fyller munnen med nyanserade smaker av citrus, mango, florala toner och salta mineraler.

93579

john-vickery-and-keeda-zilm-having-tea

John Vickery and Keeda ZIlm Having Tea

Druvor

Jordmån

Årgången 2023 har producerat distinkta och uttrycksfulla viner. Växtsäsongen var mycket sval och vi upplevde låga nederbördsfall som gjorde att frukten kunde hänga på vinstocken lite längre än tidigare år och utveckla koncentration och balans. 

Årgångsbeskrivning

Druvorna skördades för hand den 12 mars och den 17 mars och vinfieras på rostfria ståltankar vid låg temperatur. 

Tillverkning

Utmärkt till eleganta och friska rätter på fisk och skaldjur.

Passar till

Vickery Wines

Har du provat vinet?

Kan lagras

Friskt vitt

Riesling

100 - 150 Kr

Tillfälligt sortiment

Vitt vin

Eleganta Sallader

weinlese-170920-1500pix-097-1-600x400-q90

Riesling är en grön druva och odlas främst i Tyskland, Österrike och norra Frankrike. Odlas även med framgång i Washington State i USA same i Clare Valley, Australien. Ger viner med en påtaglig syra samt tropisk frukt och där jordmånen ger påtaglig karaktär som exempelvis den skifferrika jordmånen i Mosel och Rheingau. Är klassiskt att servera till vårens primörer men passar lika bra i halvtorr stil till det salta smörgåsbordet eller asiatisk het mat.

Vickery Wines

Om producenten

Vickery Wines