Segredos får märkningen Hållbart val

26 maj 2022

Från Alentejos solvarma vingårdar kommer druvorna till detta ekologiska röda vin. Casa Relvas är en familjeproducent sedan 1997 som förutom att göra vin värnar om miljön omkring sig. De arbetar med hållbarhet i alla led, miljömässig, social och ekonomisk, utan att tumma på kvaliteten i vinerna. De arbetar som en småskalig producent men är samtidigt så pass stora att de faktiskt kan göra skillnad för såväl sin region som för konsumenter. Allt för att lämna jorden vidare till nästa generation på ett hållbart sätt. Segredos var ett av de första vinerna som uppnådde de tuffa kraven för att få Systembolagets nya märkning HÅLLBART VAL.
Vinet är fruktigt, mjukt och kryddigt med en elegant och balanserad smak av plommon, mörka bär, tobak och örter. Tack vare den fruktiga och fylliga smaken och mjuka tanniner är det här det perfekta vinet till vårens och sommarens grillmiddagar. Druvorna skördas nattetid för att hålla temperaturen låg, maceration och jäsning sker på ståltank för att sedan låta 1/3 av vinet lagras på 400-liters ekfat. Casa Relvas lyckas med allt detta och de levererar dessutom ett vin som smakar mer än det kostar. Segredos har upprepade gånger vunnit guld i Vinnordic Wine Challenge, de har även fått oräkneliga goda recensioner. Alexandre Relvas med familj överträffar ständigt sig själva och deras ambition går inte att ta miste på. Segredos är en utmärkt ambassadör för Alentejo som region och Portugal som vinland.