När Winetable nyligen höll provning om södra Rhône var Pierre Amadieu en självklar Gigondas-producent att lyfta fram.
” Amadieu Domaine Grand Romane Gigondas Rouge. Fylligt rödvin med komplexitet, kraft och elegans – med toner av viol och mogna körsbär, svartvinbär, lakrits, vildhallon och peppar. Perfekt till en mustig gryta på högrev och säsongens skogsskafferi. Eller varför inte till hemmagjorda köttbullar och en klassisk gräddsås?”
Här används enbart de bästa druvorna som både skördas och sorteras för hand. Grenache och syrah jäser traditionellt medan mourvèdre får jäsa med hela klasar för att förstärka druvans struktur och fyllighet.
15% | Nr 50923 | 275 kr
