För 10 år sedan var Provinum bara ett blankt vitt papper. Sedan dess har sidorna fyllts på med fantastiska människor, underbara viner, minnesvärda gastronomiska stunder, roliga historier, givetvis en del utmaningar men framförallt mycket glädje.
Under hela mars månad firar Provinum 10 år. För lite drygt en vecka sen genomförde vi ett fantastiskt Gastroevent tillsammans med 43 av våra producenter på plats i Stockholm. Underbart att 250 personer kom och träffade oss och provade våra viner och gastronomiska kombinationer.
Provinum vill med passion och glädje förmedla kunskap och inspiration inom Gastronomi. Helheten vid bordet, mat och dryck i kombination, är vårt motto.
Vi vill hitta de stora smakupplevelserna och bidra med vår kunskap hela vägen till slutkonsument, oavsett om det är på restaurang, i hemmet eller i luften.
Ett stort tack till alla producenter, sommelierer, branschkollegor, konsumenter och vänner för att ni delar denna viktiga milstolpe tillsammans med oss!
